Clássico, o drinque que mistura a amarga água tônica com o perfumado gim é mais complexo do que aparenta ser; o "Guia" testou três receitas:
bar. (R$ 27; foto) – ótimo
Impressiona a enorme taça usada para o coquetel, que é servido com pedaços e lascas de limões. Delícia.
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SubAstor (R$ 28) – bom
Perdeu pontos por uma trapalhada do serviço da casa: o drinque demorou para chegar. Mas foi o melhor dos três.
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Riviera (R$ 26) – bom
Sementes de zimbro são usadas para decorar a receita. O copo é menor e o gosto da tônica estava acentuado.
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04h00
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