Banda Alice in Chains vira nome de petiscos e sanduíches em novo bar

"Cerveja é a resposta! Mas eu não me lembro a pergunta...": essa era a frase, em inglês, que dava boas-vindas aos clientes do Bones Gastropub na semana passada, quando abriu as portas em Pinheiros.

O ambiente rústico-chique tem paredes de tijolinhos à vista, madeira no piso e no teto, sofá e poltronas de couro preto.

A aposta é a variedade de cervejas. Entre rótulos escoceses, belgas, norte-americanos, holandeses, ingleses e brasileiros, são mais de 70 opções. Há Duvel (R$ 23,90; 330 ml) e Brewdog Punk (R$ 26,30; 330 ml), por exemplo.

Crédito: Kleber Fernandes/Divulgação Bones Gastropub
Ambiente do bar, que trabalha com mais de 70 rótulos de cerveja, entre belgas e escoceses

Logo na entrada, quatro torneiras indicam que o bar também tem chopes. Dependendo da disponibilidade, é possível encontrar La Trappe, HB Hofbräu, Ballast Point Sculpin.

Alguns drinques clássicos (cosmopolitan, negroni e bloody mary) e vinhos, argentinos e chilenos, também estão no menu.

Para matar a fome, oferece entradas, pratos principais, petiscos e sanduíches -todos batizados com nomes de canções da banda Alice in Chains. Se for para compartilhar, o Voices é boa pedida: traz mini-hambúrgueres de fraldinha (R$ 30; seis unidades). No final, não se engane, o Private Hell não fará você pagar pelos seus pecados: são canudos recheados de doce de leite, musse de chocolate e creme de baunilha (R$ 20).

R. Simão Álvares, 484, Pinheiros, tel. 2579-8877. 70 pessoas. Ter. e qua.: 17h às 24h. Qui. e sex.: 17h à 1h. Sáb.: 12h à 1h. Preço: R$ 26,40 (cerveja em garrafa Ballast Point - Big Eye - 600 ml).

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