Veja 5 bares inaugurados em 2015 que investem nas cervejas artesanais

Para quem gosta de chope mas não abre mão da cerveja em garrafa, confira cinco bares inaugurados em 2015 que investem nos rótulos artesanais:

Crédito: Divulgação Aimbeer, em Perdizes, reúne 120 rótulos de cervejas artesanais
Aimbeer, em Perdizes, reúne 120 rótulos de cervejas artesanais

AIMBEER 850

Inauguração: outubro de 2015
Cervejas: 120 rótulos
Numa esquina da rua Aimberê, em Perdizes, fica o bar que poderia passar despercebido, não fosse a prateleira com cerca de 120 rótulos de cervejas especiais. Também há chope: geralmente, dois estão engatados nas torneiras. Para comer, espetinhos são assados na hora, sem firulas, em uma churrasqueira. Grata surpresa é o Fusca azul, do proprietário, que adorna o local.

R. Aimberê, 850, Perdizes, tel. 3873-5278. 36 lugares. Ter. a dom. e dia 8: 14h às 23h. Preço: R$ 24 (cerveja Boss - 500 ml). CC: Au, D, E, G, H, M, S e V.


BOSS - HOME OF THE BLUES

Inauguração: julho de 2015
Cervejas: 50 rótulos

Ponto de encontro de apreciadores de blues, a casa aposta em agenda de shows do gênero e numa carta de cervejas artesanais com cerca de 50 rótulos, a maioria dos Estados Unidos. Duas torneiras, com chope Bamberg pilsen e rouchbier, marcam presença por lá. O menu lista pratos e hambúrgueres.

R. Mourato Coelho, 992, Pinheiros, tel. 3031-3802. 84 lugares. Ter. e qua.: 18h às 22h. Qui. a sáb.: 18h às 2h. Dom.: 14h às 20h. Dias 6, 7 e 9: fechado. Preço: R$ 12 (chope Bamberg - 330 ml). CC: AE, E, M e V.


CAMDEN HOUSE

Inauguração: janeiro de 2015
Cervejas: 15 rótulos

A proposta da casa, inspirada nos estabelecimentos do bairro londrino Camden Town, é ser um gastropub: clima de bar e pratos de restaurante. Também por isso, a carta de cervejas lista 15 opções, boa parte inglesas: há rótulos como London Porter e Greene King. Cinco torneiras oferecem opções de chope, como London Pride e Guinness. Para acompanhar, há clássicos como "fish and chips" (peixe com fritas e molho tártaro) e criações, caso do pato agridoce, servido com acelga, cogumelos e pimenta.

R. Manuel Guedes, 243, Jardim Europa, região oeste, tel. 2369-0488. 80 lugares. Ter. e qua.: 17h às 24h. Qui. e sex.: 12h à 1h. Sáb.: 10h à 1h. Dom.: 10h às 17h. Dia 9: fechado. Preço: R$ 14 (chope Bamberg Pilsen - 573 ml). CC: AE, D, E, M e V. Valet (R$ 20). Reserva (ter. a sex., 9h às 19h).


CC RIDER BLUES & BEER

Inauguração: junho de 2015
Cervejas: 50 rótulos

A casa, que tem mesas de sinuca, recebe músicos que tocam blues ao vivo de quinta a sábado. A carta de cervejas é extensa, e a maioria é nacional: há rótulos como Dama, Coruja e Madalena. Também conta com cinco torneiras de chopes artesanais. Para comer, serve aperitivos, porções, pratos e sobremesas.

R. Jumana, 198, Mooca, tel. 2774-2946. 150 lugares. Ter. a qui. e dom.: 18h às 24h. Sex. e sáb.: 18h à 1h. Dias 7 e 9: fechado. Preço: R$ 22 (cerveja Dama Weiss - 568 ml). CC: AE, M e V.


UNION JACK

Inauguração: junho de 2015
Cervejas: 10 rótulos

A casa também é inspirada nos pubs ingleses, com decoração sóbria e rock na trilha sonora. Dez rótulos de artesanais e duas torneiras de chope, Guiness fixo, abastecem os copos dos clientes. Quando a fome bater, peça o Guns N'Roses, sanduíche com hambúrguer bovino, ovo, tomate, bacon, queijo prato e alface.

R. Thomás Deloney, 332, Santo Amaro, tel. 3476-4140. 100 lugares. Ter. a sáb.: 12h às 24h. Dom.: 15h às 23h. Preço: R$ 23 (chope Guinness - 500 ml). CC: AE, D, E, H, M e V. T: So.


O QUE ESTÁ POR VIR

O Sobrado
Abriu as portas na quarta (3). Vai investir em microcervejarias, com três opções de chopes

R. Caraíbas, 79, Perdizes

Capitão Barley
A partir de sexta (12) ganha nova casa, maior, onde funcionará o bar

R. Cotoxó, 516, Vila Pompeia

Bureau: Studio Bar
Deve inaugurar no fim de fevereiro. A carta contará com cervejas artesanais e chope Eisenbahn

R. Teixeira de Melo, 380, Tatuapé

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