Coquetéis com Nutella e paçoquinha se destacam em bar na Augusta




Nutella, paçoquinha, bala de goma, chocolate em barra. No bar Fábrica Drinks, inaugurado em agosto dentro do espaço multicultural Fábrica, na rua Augusta, os drinques alguns deles com esses doces chamam a atenção.

Com paredes grafitadas, mesas de madeira e música bem animada ao fundo, o gastrobar chegou para complementar o espaço colaborativo que une moda, design e artes.

A carta conta com cerca de 30 opções de coquetel. Entre as invenções que levam guloseimas, há o Horny (R$ 26, com conhaque, licor de chocolate, creme de leite, Nutella e paçoca) e o Watermeloon Sour Spritzer (R$ 19,50, com vodca, melancia, balas de goma, suco de limão e Soda).

Além delas, há clássicos como negroni (R$ 20) e blood mary (R$ 22) e drinques autorais como o Fábrica GT (R$ 25; com gim, limão-siciliano, suco artesanal de gengibre, xarope artesanal de quinino e tônica).

Atrás do balcão, ao lado do bar, há uma cozinha onde são preparados crepes. Bem-servidos, chegam à mesa em sabores como peperoni e queijo gruyère (R$ 24,90), filé-mignon selado ao molho de gorgonzola (R$ 28,90) e o da casa, com queijo prato, cogumelos, bacon e ovo (R$ 23,90).

Se a ideia for só petiscar, há montaditos, de diversos sabores, servidos em fatias de pão.

R. Augusta, 1.283, Consolação, região central, tel. 3554-4997. 150 lugares. Qua. e qui.: 16h às 23h. Sex.: 16h às 24h. Sáb.: 13h às 24h. Dom.: 13h às 23h. Preço: R$ 13 (cerveja Estrella Galicia - 600 ml). 

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