Desde que a chef Marisabel Woodman, nascida no Peru, "aterrou" seu food truck num ponto fixo, em 2015, as filas do La Peruana são certeiras. Agora, a espera por um lugar à mesa pode ser atenuada bebericando.
É que ela abriu, no fim do ano passado, o El Balcón, seu bar de drinques e petiscos, logo ao lado do restaurante.
O cardápio é enxuto. Nele, sobressai o leche de tigre, o caldo do ceviche com pimenta rocoto, frutos do mar e cubos de peixe, no copo (R$ 18). Outra opção são espetinhos de polvo no molho anticuchero (R$ 27).
Para beber, há drinques com pisco, como o El Dragón, com limão-sicilano, limoncello, hortelã e xarope de amora (R$ 29).
Al. Campinas, 1.333, Jd. Paulista, região oeste, tel. 3885-0148. 20 pessoas. Ter. a qui.: 20h às 23h. Sex.: 20h às 24h. Sáb.: 13h às 16h e 20h às 24h. Dom.: 13h às 17h.
12h57
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