Conheça 4 novas lanchonetes que servem tostex e até sanduba armênio

O "Guia" indica, abaixo, quatro novas sanduicherias de São Paulo. Na seleção, há duas hamburguerias, uma casa dedicada ao tostex e outra especializada nos "arais", sanduíches de inspiração armênia. Bom apetite!

	Divulgação
	Um dos sanduíches da lanchonete Rock'n Cycles é o San Francisco (foto), feito com hambúrguer de falafel

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Arais do Carlinhos
A casa é especializada no "arais", sanduíche fininho de pão sírio tostado e recheado de cafta, sucesso no Carlinhos Restaurante, no Pari. O cardápio lista a versão simples e outras mais incrementadas do sanduíche. Batata, polenta frita e tabule escoltam as pedidas.
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Hamburgueria Capital
Trata-se de uma lanchonete sem grandes firulas que serve um correto cheese-salada e fica no mesmo ponto da extinta Cristallo da Vila Madalena. Sem opções de sanduíches montados mais criativos, o cliente pode optar entre uma gama de 16 acompanhamentos.
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Rock'n Cycles Bar & Burger
Uma oficina de customização de motos divide o espaço com esta bem montada hamburgueria. Com um disco de carne de 200 g, o Durango leva cebola frita e relish de tomate e milho. O vegetariano San Francisco é feito com hambúrguer de grão-de-bico, guacamole e tomate.
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Tostex
Dedicado ao sanduíche de pão de forma tostado, a casa serve versões criativas do quitute. Ao lado dos tradicionais misto e bauru, sobressai o de carne de panela e o de espinafre e ovo. Há bebidas nostálgicas, como refresco de groselha e leite batido com morango e pó Nesquik da fruta.
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