Mistura típica do México, o purê de abacate com limão e pimenta é servido de diferentes formas em São Paulo. O "Guia" experimentou a receita em três casas. Confira a avaliação:
La Central (R$ 20) - ótimo
Totopos feitos na casa, limão e molhinhos de pimenta complementam o generoso aperitivo.
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La Sabrosa (R$ 9) - regular
A pequena porção não leva tomate e cebola; um saquinho engordurado guarda os totopos servidos com a mistura
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Sí Señor (R$ 26) - regular
O acompanhamento de nachos cobertos de queijo derretido confere um sabor de gordura que se sobrepõe ao da guacamole.
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08h00
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