Novo 'Café Voyage' investe em petiscos e drinques com o grão na zona sul de SP

O balcão logo na entrada do Café Voyage, com garrafas de bebidas alcoólicas expostas nas prateleiras, dá o tom da cafeteria, que, além de bolos e pão na chapa, serve sanduíches, petiscos para compartilhar, coquetéis e cervejas artesanais. A casa, inaugurada no fim de junho na Vila Nova Conceição, funciona direto do café da manhã ao jantar.

Nas paredes, dentro e fora, grandes painéis mostram paisagens pelo mundo afora. Aparecem França, Bélgica, EUA, Suíça e Holanda. Os relógios na parede acompanham a viagem. Além de São paulo, dá para saber a hora em Beirute, Tóquio, Paris e Nova York.

Bandeiras de outros países decoram até as almofadas. Acima do sofá, um mural traz fotos de viagens dos sócios e de amigos.

Crédito: Tadeu Brunelli/Divulgação Os dadinhos de queijo de coalho, servidos com melaço de cana (R$ 22,50), são para beliscar
Os dadinhos de queijo de coalho, servidos com melaço de cana (R$ 22,50), são para beliscar

A carta de drinques também tem inspiração variada. Assinada pelo premiado mixologista Marco de la Roche, traz opções tradicionais de café, caso do expresso (R$ 5) e do macchiato (R$ 6,50); drinques com o grão, como o que mistura cachaça, expresso, licor de banana, xarope de canela e mate gelado (R$ 17) e criações inéditas. O Wasabi Martini (R$ 21,50), por exemplo, é feito com saquê, raiz-forte e suco de limão. Já o Roselle (R$ 25,50) mescla tequila, Cointreau, xarope de hibisco, tamarindo e suco de limão.

Para acompanhar, bolinhos de arroz com sour cream ou dadinhos de queijo de coalho.

R. Prof. Atílio Innocenti, 439, Vila Nova Conceição, tel. 3045-5831. 60 lugares. Seg. a qua.: 9h às 20h30. Qui. a sáb.: 9h às 24h.

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