Experimentamos o doce feito com base de biscoito e com uma mistura de creme e queijo em três lojas da capital paulista. A versão escolhida foi com cobertura de doce de leite.
Havanna Café - ótimo (R$ 16,50)
Único com camada de biscoito (crocante) na lateral, é firme e vem com doce argentino de cobertura.
R. 13 de Maio, 1.947, tel. 3253-5484. Seg. a sáb.: 10h às 22h. Dom.: 11h às 20h.
Cheesecakeria - ótimo (R$ 15)
Boa camada de doce de leite e gostoso recheio de creme, com sabores balanceados.
R. Canário, 499, Indianópolis, tel. 4117-0400. Ter. a sáb.: 10h30 às 19h. Dom.: 11h às 17h.
A Casa do Cheesecake - muito bom (R$ 12)
Saborosa, a sobremesa tem base molhadinha e o recheio menos consistente dos três.
R. dos Pinheiros, 743, Pinheiros, tel. 2384-7430. Seg. a dom.: 12h às 20h.
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