O Dia Mundial do Café é comemorado neste sábado (14). Veja abaixo uma seleção de lugares para degustar a bebida:
89ºC Coffee Station
A casa, cujo nome faz menção ao que seria a temperatura ideal da água para fazer café, tem entre os destaques o Japanese Drip Coffee, em que a bebida é preparada com técnicas japonesas desde a torra até o filtro. Chás, frapês e doces nipônicos, como o shirohime, que leva musse de chocolate branco e frutas vermelhas, também são encontrados no local.
Pça. da Liberdade, 169, Liberdade, região central, tel. 3203-0996. 44 lugares. Seg. a dom.: 7h30 às 20h.
Bolos do Frei
Nesta charmosa cafeteria, saem do forno diariamente várias opções de bolos macios, inspirados em receitas americanas. Peça o Mini Naked de Chocolate —recheado com ganache e castanha de cajú e coberto com frutas vermelhas— acompanhado de uma xícara de chá ou de café. A torta de caramelo salgado com ganache de laranja e o cheesecake de Nutella também são boa pedida. Além dos bolos, a casa também oferece variedade de brownies, cookies, muffins e chás.
Av. Conselheiro Rodrigues Alves, 456, Vila Mariana, região sul, tel. 4328-0008. 68 lugares. Seg. a sáb.: 8h às 20h. Dom.: 9h às 19h. Café expresso: R$ 6. CC: V, M, AE, E, D, H. Estac. (grátis).
Café Colombiano
Na Oficina Cultural Oswald de Andrade, há um café com um sofazinho confortável e convidativo para ler. Para a criançada, há um cantinho com brinquedos e livros. Não deixe de explorar o cardápio do café e provar a água na panela com limão, uma limonada com especiarias e adoçada com rapadura (R$ 6).
R. Três Rios, 363, Bom Retiro, região central, tel. 3222-9574. 48 lugares. Seg. a sex.: 10h às 21h. Sáb.: 10h às 19h. Café expresso: R$ 4,50.
Café do Pateo
No Pátio do Colégio, entre no Museu Anchieta para chegar até o café. As cadeiras de madeira não são muito confortáveis para uma longa leitura, mas vale a parada para um cafezinho e alguns capítulos. Peça um expresso (R$ 5,45) e, se o dia estiver bom, procure pelas mesas dispostas ao ar livre, onde é tranquilo e bate um ventinho gostoso.
Lgo. Pátio do Colégio, 2, Sé, região central, tel. 3101-8512. 100 lugares. Ter. a dom.: 9h às 16h45. Café expresso: R$ 5,45.
Café no Vidro
Localizado em uma galeria, o café não tem mesas, apenas bancos altos. Boa pedida são os bolos, como o de fubá. O café é da Fazenda Pessegueiro.
R. Sete de Abril, 111, lj. 3, República, região central, tel. 3129-8523. 7 lugares. Seg. a sex.: 7h45 às 17h50. Café de coador : R$ 2,25.
Quintal do Centro
O local segue os moldes da Jardin Cafeteria, na Vila Buarque, com quem divide os sócios. Um aconchegante imóvel com cara de casa de vó abriga a loja —ali, o cheiro do café coado se mistura ao aroma dos eucaliptos secos, vendidos em maços, e de variedades de plantas ornamentais e temperos. Dá para sentar em uma das salas ou até no quintal para provar algum dos métodos de preparo de café oferecidos acompanhado de um pedaço de bolo do dia.
R. Br. de Tatuí, 95, Vila Buarque, região central, s/ tel. 50 pessoas. Seg. a sáb.: 9h às 19h. Café expresso: R$ 3,50.
Santo Grão
Instalada dentro da Livraria da Vila do Shopping Pátio Higienópolis, o café tem dois ambientes: um interno, com poltronas confortáveis, e um externo, com mesas ao ar livre. Os grãos do “blend” próprio, de áreas de Minas e de São Paulo, são torrados na própria casa e são extraídos em um expresso exemplar. A torta de maçã agrada aos paladares açucarados. O local também tem vocação de restaurante. Tem outras unidades na cidade.
Av. Higienópolis, 618, piso Pacaembu, Higienópolis, região central, tel. 3661-2496. 70 lugares. Seg. a sáb.: 10h às 22h. Dom.: 12h às 20h30. Café expresso: R$ 6,20. Estac. a partir de R$ 17.
Um Coffee Co.
A marca nasceu em 2016 no Bom Retiro pelas mãos de uma família de sul-coreanos dona da fazenda que produz boa parte dos grãos e que também cuida da torrefação. Hoje com dois endereços na cidade (o segundo no Itaim Bibi), serve expressos (R$ 5,50), mas também oferece outras formas de extração, a exemplo da japonesa Kalita Wave (R$ 13). Para mordiscar, há doces como brownies de chocolate (R$ 15).
R. Júlio Conceição, 553, Bom Retiro, região central, tel. 3229-3988. 34 lugares. Seg. a sex.: 8h às 17h. Sáb.: 9h às 17h. Café expresso: R$ 5,50.
08h00
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