A receita para um bom hambúrguer será tema de bate-papo realizado neste sábado (26), às 11h, no teatro Eva Herz.
Estão confirmados Jorge Gonzalez, do food truck Buzina, Mário Portella, consultor especialista em carnes, e Julio Raw, do Z Deli Sandwich Shop.
A mediação é da crítica gastronômica da Folha, Luiza Fecarotta, e de Fabíola Cidral. O encontro será transmitido ao vivo pela CBN.
A atividade é grátis; senhas serão distribuídas a partir das 10h.
Teatro Eva Herz - av. Paulista, 2.073, Bela Vista, tel. 3170-4059. 166 lugares. Sáb. (26): 11h. Livre. Retirar senha 60 min. antes. Estac. (R$ 15 a 1ª h; sáb. e dom., R$ 20). Grátis
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