Domingo é dia de comer na rua: confira cinco casas, especializadas em cinco cozinhas diferentes, avaliadas como muito boas pelos críticos da Folha:
Cozinha italiana
ATTIMO
O chef Jefferson Rueda mistura as cozinhas italiana e caipira (do interior paulista) para oferecer receitas como o arroz de forno com galinha-d'angola. De acento mais italiano, experimente o raviolini de camarões, limão-siciliano e fava fresca. Não dispense o couvert, que vem com pães artesanais, mortadela italiana, biscoito de polvilho, tomate moqueado e caldo verde.
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Cozinha espanhola
DON CURRO
Dois aquários instalados bem na entrada do restaurante exibem as lagostas que irão parar na panela mais tarde. Criado há mais de 50 anos pelo ex-toureiro Francisco Rios Dominguez, o local ficou famoso pela paella. Outra opção é a lagosta à la plancha, servida com batata e molho de alho.
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Cozinha francesa
ICI BISTRÔ
A casa do chef Benny Novak, que passou por restaurantes de peso nos EUA, aposta em receitas clássicas de bistrô. O cardápio típico francês sugere pratos como os mexilhões com fritas, que chegam à mesa acompanhados de manteiga de alho e salsa, o steak tartare, escargot, coxinhas de rã e também foie gras.
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Cozinha japonesa
KINOSHITA
Detrás do balcão, o chef Tsuyoshi Murakami interage com os clientes enquanto finaliza os pedidos. Das receitas de sotaque japonês, destaque para o Chawamushi Truffle, um flan de ovos com manteiga de trufas, frutos do mar e frango orgânico, e para o Sable Fish, um peixe do Alasca marinado em missô e saquê. Por fim, peça o moti (doce de arroz) recheado de ganache de chocolate belga.
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Cozinha portuguesa
A BELA CINTRA
Inaugurado em 2004, o sofisticado restaurante recebe os clientes com as receitas da chef lusitana Ilda Vinagre. Das suas panelas saem tanto clássicos da culinária portuguesa -como o arroz de polvo - quanto criações autorais com toques contemporâneos, a exemplo do pato ao molho de framboesa, com purê de batatas no azeite e creme de espinafre.
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18h54
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