04/11/2011 - 11h54

Festival Tapas Week leva pequenas porções a cinco restaurantes

As informações estão atualizadas até a data acima. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações

DE SÃO PAULO

Divulgação
Tapa com anchova, alcachofra e lâminas de "jamon", que será servido no Brasero Amatxu, um dos participantes da Tapas Week
Tapa com anchova, alcachofra e lâminas de "jamon" (foto) será servido no Brasero Amatxu, um dos participantes da Tapas Week

Começa nesta sexta-feira (4) a primeira edição da Tapas Week, evento que tem como objetivo divulgar as tradições gastronômicas espanholas --e ocorre até 12 de novembro.

As tapas, pequenas porções feitas para beliscar, aparecerão em versões doces e salgadas. Entre os ingredientes utilizados pelos chefs há ostras, costelinha suína e, claro, presunto espanhol.

Cinco restaurantes participam: Arola-Vintetres, Brasero Amatxu, Clos de Tapas, Eñe e Porto Rubaiyat.

Cada uma das casas preparou um menu-degustação com duas tapas frias, três quentes e duas sobremesas. Os preços variam entre R$ 75 e R$ 86 --o preço inclui uma taça de vinho ou uma cerveja.

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