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TonToni

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Foi na Itália, mais precisamente em Milão, que o chef Gustavo Rozzino encontrou inspiração para seu restaurante, de onde saem receitas italianas com toque autoral. O ambiente intimista é acompanhado por um menu que valoriza as massas artesanais, remetendo às antigas cantinas europeias. Para começar, vale saborear o melanzane parmigiano (R$ 25), um bolinho seco de berinjela assada e parmesão. De principal, o segredo é o orecchiette à marinara. A massa, cujo formato lembra uma pequena orelha, chega à mesa al dente e recebe um molho encorpado, preparado com pancetta artesanal e nduja, um tipo de linguiça apimentada típica da Sicília, também feita na casa. Ganha, ainda, o acompanhamento de camarões e polvo grelhado. O prato é o Achado da casa e custa R$ 75. Para finalizar, uma das sugestões é o tiramigiù (R$ 25), uma reinterpretação do famoso tiramisù, montada com bolo de chocolate 70%, creme mascarpone e sorvete de café. A sobremesa preferida do chef, porém, é outra: a torta de ricota, que custa R$ 23. De sabor agridoce, ela é preparada com creme de ricota recheado de passas embebidas no vinho e é servida com pêssegos assados. Em paralelo à trattoria, Rozzino também comanda o TonTon, bistrô de acento francês nos Jardins.

Preço R$ 80 até R$ 80
Horários Hoje às 12h

Delivery pelo tel. (11) 3051-4750 ou via iFood e Rappi, de ter. a sex.: 11h30 às 15h. Sáb.: 11h45 às 15h45. Dom.: 11h45 às 16h30. Oferece retirada no local

Telefone s (11) 93200-5095

As informações foram checadas em 04/02/2021.

Sugerimos contatar o local para confirmar as informações.

Características

  • Capacidade 50 assentos

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