O burburinho da rua Guaicuí, hoje um reduto boêmio no Baixo Pinheiros, começou com o bar Pitico, dos mesmos donos do Pita Kebab. Agora, o agito foi reforçado com mais duas casas do mesmo grupo: o Mica, que serve porções de comidinhas asiáticas, e o Buraco, que oferece versões para um clássico sanduíche de boteco.
Em um espaço pequeno, de 3 m x 2 m, com só um balcão para os pedidos, o Buraco –vizinho de frente do Pitico– vende quatro versões para o sanduíche buraco quente (a R$ 14): tradicional de carne moída, bem temperada, salpicão de frango, carne de panela e berinjela.
Para acompanhar, a minilanchonete tem cervejas artesanais brasileiras (que variam de R$ 12 a R$ 21). Com um sanduíche na mão e cerveja na outra, você pode optar por sentar em banquinhos de madeira na frente do estabelecimento.
Já a outra casa, vizinha do Pitico, é voltada para pequenas porções de comidas asiáticas. No balcão extenso de madeira são servidos sanduíches (um, no pão bun, leva lombo de porco frito e salada de ovo) e porções: quiabo com manteiga de missô, peixe curado ou polvo com kimchi (acelga fermentada), pouco apimentado (todos a R$ 14).
A casa oferece cervejas orientais e drinques como o Surya, com gim, shissô e gengibre (R$ 20).
Buraco - R. Guaicuí, 26, Pinheiros, tel. 3582-7365. 25 pessoas. Ter. a dom.: 18h à 1h.
Mica - R. Guaicuí, 33, Pinheiros, tel. 3582-7365. 30 pessoas. Ter. a dom.: 12h às 23h45.
12h57
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