Novo bar Baze aposta em drinques baratos e comida de rua

Casa fica na agitada avenida Juscelino Kubitschek

Victoria Azevedo
São Paulo

Aberto no fim de junho, o bar Baze se soma ao circuito da agitada avenida Juscelino Kubitschek. Com clima de balada, o espaço é iluminado à meia-luz, tem grafites nas paredes, bancos e mesas feitos de madeira e caixotes e um lounge no segundo andar.

A trilha sonora aposta em brasilidades —as sextas e os sábados são embalados por DJs convidados. A casa dispõe de uma entrada na rua de trás da avenida, a Soares de Barros, que fica aberta até à 1h.

Bar Baze tem bancos e mesas feitos de madeira e caixotes
Bar Baze tem bancos e mesas feitos de madeira e caixotes - Divulgação

O chefe do bar é Fernando Bertch, que passou pelo Spot. Na carta de drinques, há opções para todos os bolsos, da Cynar tônica (R$ 13) ao bloody mary (R$ 24). Nos dias mais frios, peça o quentão (R$ 10). Duas torneiras de chope da cervejaria Mea Culpa, nas versões IPA (R$ 22) e pilsen (R$ 15), atendem os fãs de cerveja. 

A cozinha é comandada pela The Fry Society, que começou com food trucks. Com menu inspirado nas comidas de rua, tem porções, como a batata frita Bbq Ribs, coberta com costela suína desfiada com barbecue, molho ranch e cebolinha (R$ 26), e sanduíches, caso do vegano, com dois hambúrgueres de jaca, alface, queijo vegano, molho especial e cebola (R$ 24).

Em breve, o espaço deve começar a abrir também no almoço.

Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1.082, Vila Nova Conceição, s/ tel. 80 lugares. Ter. e qua.: 18h à 1h. Qui. a sáb.: 17h às 3h. Dom.: 16h às 24h. Não aceita tíquetes. Chope Mea Culpa Pilsen - 473 ml: R$ 15.

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