O status do quadrilátero hipster e animado ao lado do metrô República é: sendo atualizado. Rodeado por endereços como Z Deli, Tokyo e A Casa do Porco, o último elemento a chegar ali é o Coffee Stories - Modernista.
Alegre e iluminada, a cafeteria fica num prédio modernista com decoração curvilínea e plantinhas à venda, justificando a homenagem ao paisagista Burle Marx (1909-1994).
Prepara grãos especiais em quatro métodos, como o Clever (R$ 10), uma variação do coado, e expresso (R$ 5). O serviço é informal, mesmo que o projeto tenha sido tocado pelo especialista Pietro Santurbano (vindo do Wolff Café, torrefação e clube de café).
Para comer, tem receitas queridas da cidade como churrasquinho grego, aqui no pão com banana, vinagrete e farofa (R$ 26), e clássicos caseiros como pavê (R$ 15).
R. Mj. Sertório, 92, Vila Buarque, tel. 3151-3552. Seg. a sex.: 8h às 20h.
15h57
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