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Zan Pan

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Apaixonada pelo processo de fermentação natural, Gabriella Zanforlin foi estudar na Califórnia e, de volta ao Brasil, abriu um espaço para celebrar essa técnica de panificação. Nele, cada dia da semana é dedicado à um pão diferente: às quintas, por exemplo, tem pão de chocolate com toque de cacau e chocolate (R$ 35 com 750 g); pão de linguiça, com leve toque de erva-doce (R$ 60 com 1,3 kg), é produzido na sexta.

Preço
Horários Aberto até 18h
Telefone 3044-2128

As informações foram checadas em 01/02/2019.

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