Para comer nesta pequenina casa, de apenas 17 lugares, é preciso fazer reserva com antecedência. Os preparos na cozinha e no balcão são feitos por Helio Makoto Yamashita e Edna Mami e pelo filho do casal, Rafael. O sushiman é sobrinho de Miyuki Mizumoto, responsável pelo Shin-Zushi, e oferece quatro tipos de degustação --com oito ou seis etapas, incluindo atum nacional ou bluefin. O omakassê completo com atum bluefin sai por R$ 350.
| Preço | $$$$$ |
| Horários | Aberto até 23h30 |
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É necessário fazer reserva |
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| Telefone | 97231-7401 |
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As informações foram checadas em 22/04/2019. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações. |
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Características
- Capacidade 17 assentos
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