Veja 11 opções de pizzarias para visitar no fim de semana

Massa fina, média ou grossa? Recheios tradicionais ou inovadores? O Guia selecionou 11 opções de pizzarias para todos os gostos.

Bráz Pizzaria
A casa investe na massa média com a borda alta e em sabores como a Toscana (R$ 55,50), que aqui é preparada com mozarela, linguiça de javali e alecrim. Para combinar, a casa oferece carta de vinhos com mais de cem rótulos.
Informe-se sobre o local

Crédito: Divulgação Na Bráz, a pizza caprese (foto) tem mozarela de búfala, tomate caqui, manjericão e pesto de azeitonas pretas

Castelões
Localizada na zona leste e com ambiente típico de cantina, serve pizzas de massa grossa. A mais pedida é a que leva o nome da casa, recheada com mozarela e calabresa (R$ 56).
Informe-se sobre o local

Forneria Maia
Além dos pratos típicos italianos, serve pizzas de massa fina, assadas no forno a lenha, como a "vipsici", que leva mozarela de búfala, bacon, lombo e champignon (R$ 35).
Informe-se sobre o local

Crédito: Ana Ottoni/Folhapress

I Vitelloni
Servidas no jantar, as pizzas criadas pelo chef Hamilton Mellão têm massa fina e recheios inovadores, como a de alho-poró com queijo mascarpone e shiitake (R$ 50).
Informe-se sobre o local

Leona
A pizzaria se estende por 1.500 m² de área construída, com dois andares e um mezanino. Entre as opções de pizzas, que podem ser pedidas com massa fina média ou grossa, está a "cacciatore" (R$ 65), com linguiça de javali, tomate, alho e parmesão.
Informe-se sobre o local

Monte Verde
Pizzaria com quatro décadas de tradição (foi aberta em 1956), é uma das pioneiras em pizza de massa leve e fina na cidade. Entre as opções, estão as tradicionais marguerita (R$ 44) e a de alho (R$ 48).
Informe-se sobre o local

Pizzaria Bros
A casa, que existe desde 1987, oferece pizzas de massa fina ou média e bordas generosas. A novidade, criada pelo proprietário Franco Ravioli e batizada com o seu nome, é recheada de mozarela, cogumelos secos, parmesão e radicchio ao vinagre balsâmico (R$ 56,90).
Informe-se sobre o local

Pizzaria Paulista 10
O restaurante lembra um centro de lazer: abriga bar, sala de eventos e bufê infantil. A pizza mais tradicional da casa é a de tomate seco, rúcula e mozarela de búfala (R$ 52). A espessura da massa fica a critério do cliente.
Informe-se sobre o local

Santa Pizza
Na pizzaria de ambiente rústico, é possível pedir das pizzas tradicionais às mais sofisticadas, como a queijo brie com agrião (R$ 60). A massa pode ser pedida fina ou grossa.
Informe-se sobre o local

Sala Vip
Na tradicional casa do Ipiranga são servidas pizzas de massa fina. Destaque para a de abobrinha com queijo cremoso e ervas (R$ 52).
Informe-se sobre o local

Speranza
Há 50 anos instalada na mesma casa do Bexiga, perpetua as pizzas grossas da família Tarallo. Uma das mais pedidas é a marguerita especial (R$ 48,50), feita com mozarela de búfala, molho de tomate especial e manjericão.
Informe-se sobre o local

Comentários

Ver todos os comentários Comentar esta reportagem

Últimas

Ver mais