Nas redondezas da descolada Vila Madalena, o endereço moderninho do chef César Costa é baseado na sustentabilidade. O cardápio, enxuto, autoral e que varia de acordo com a estação, destaca matérias-primas orgânicas, usadas quase integralmente --o que não é aproveitado, vai para a composteira. Exemplo é o trigo, moído na casa para fazer o pão; ou o milho, que chega em grãos e se transforma em polenta. Para conhecer melhor a proposta, vá pelo combinado do menu (R$ 105), que inclui couvert, dois pratos e sobremesa (à escolha).
| Preço | $$ |
| Horários | Abre ter. às 19h |
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| Telefone | 3032-2443 |
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As informações foram checadas em 03/04/2019. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações. |
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Características
- Capacidade 46 assentos
- Acesso a pessoa com deficiência
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