Há 20 anos na estrada, o chef Alex Atala, principal embaixador da culinária brasileira no mundo, mantém a veia criativa baseada na pesquisa de ingredientes nacionais nesta, que é sua casa número um. Para marcar o aniversário, comemorado em novembro, incluiu pratos como o ravióli de palmito com vatapá, leite de coco e taioba e o moti de rapadura com sorvete de erva-mate nos Optimus (em sete etapas e uma sobremesa) e Maximus (com dez etapas e duas sobremesas).
| Preço | $$$$$ |
| Horários | Abre seg. às 12h |
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| Telefone | 3088-0761 |
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As informações foram checadas em 14/10/2019. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações. |
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Características
- Capacidade 58 assentos
- Acesso a pessoa com deficiência
Próximo a D.O.M.
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