A chef Helena Rizzo comanda a cozinha do restaurante, que exalta ingredientes nacionais. Entradas como o ceviche de caju com raspadinha de cachaça antecedem pratos como o risoto de beterraba com coalhada seca e azeite de trufas brancas. O renovado menu-degustação da casa traz receitas frescas e leves. Entre elas, estão o tempurá de quiabo e camarão com emulsão de coentro e pimenta-de-cheiro e o caramujo do mar, com shiitake, beldroega e consommé de cogumelos com tucupi.
Preço
$$$$
Horários
Abre hoje às 12h
Qua.: 12h às 15h, 20h às 23h30
Qui.: 12h às 15h, 20h às 23h30
Sex.: 12h às 15h, 20h30 às 0h
Sab.: 13h às 16h, 20h30 às 0h
Dom.: 13h às 16h
Seg.: Fechado
Ter.: 12h às 15h, 20h às 23h30
Telefone
3085-4148
As informações foram checadas em 04/12/2018.
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Em ambientação moderna, num ponto agradável, oferece cozinha variada, cujas sugestões mudam a cada dia. Durante o almoço funciona em sistema de bufê, e, no jantar, oferece pratos à la carte.
Localizado em uma região com grande concentração de executivos, o restaurante Plaza aposta em opções variadas para o happy hour. O destaque fica por conta dos pratos preparados no forno à lenha, como cebola assada com siri à baiana e minikafta de cordeiro com geléi...
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