A chef Helena Rizzo comanda a cozinha do restaurante, que exalta ingredientes nacionais. Entradas como o ceviche de caju com raspadinha de cachaça antecedem pratos como o risoto de beterraba com coalhada seca e azeite de trufas brancas. O renovado menu-degustação da casa traz receitas frescas e leves. Entre elas, estão o tempurá de quiabo e camarão com emulsão de coentro e pimenta-de-cheiro e o caramujo do mar, com shiitake, beldroega e consommé de cogumelos com tucupi.
| Preço | $$$$ |
| Horários | Abre ter. às 12h |
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| Telefone | 3085-4148 |
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As informações foram checadas em 18/04/2019. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações. |
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Características
- Capacidade 70 assentos
- Acesso a pessoa com deficiência
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