Tuju

Crítica:
4
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Prodigioso, o endereço de Ivan Ralston ganhou a primeira estrela Michelin apenas oito meses após a abertura, em 2014. Hoje, acumula o título de bi-estrelado por dois anos consecutivos. Destaca-se pela culinária de autor, com ingredientes sazonais e muitas hortaliças -- grande parte colhidas na horta da casa. O menu do outono (R$ 450, 13 etapas) tem vieiras com abóbora marinada no yuzu e algas e o pescado do dia com cabelo de anjo de salsão e alho poró, tupinambo e semente de manjericão. Não há serviço à la carte..

Preço $$$$$
Horários Abre hoje às 19h30
Telefone 2691-5548

As informações foram checadas em 18/04/2019.

Sugerimos contatar o local para confirmar as informações.

Características

  • Capacidade 32 assentos
  • Ícone acesso a pessoa com deficiência Acesso a pessoa com deficiência

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