Perro Libre tem 15 torneiras de chope e se torna paraíso cervejeiro em SP
Local tem serviço de autoatendimento aos clientes, que podem escolher entre rótulos sazonais e fixos
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Capazes de atender a paladares que vão dos iniciantes aos experts do universo cervejeiro, as 15 torneiras de chope da Perro Libre engatam barris da própria marca e são o Achado da casa, que fica em Pinheiros.
É possível provar rótulos sazonais e fixos, caso da india pale ale, na medida entre o frutado e o amargo; da blonde ale, que tem estilo mais leve e refrescante com fundo cítrico; e da american pale ale, versão mais aromática e menos alcoólica.
Atualmente, entre as sazonais, é possível encontrar a new england IPA, com adição de manga e maracujá. O sistema do local é de autoatendimento, ou seja, basta passar a comanda e tirar o seu próprio chope, o que permite experimentar uma variedade de sabores. Os preços vão de R$ 11 a R$ 19,50 por um copo de 250 ml.
Para comer, a campeã de pedidos é a coxinha de costela desfiada (R$ 27, com seis unidades e acompanhada de maionese de páprica). Nela, a carne é assada por 14h com uma das cervejas lager da casa.