A São Paulo Restaurant Week inicia sua 32ª edição com 161 restaurantes participantes que servem, entre 19 de abril e 19 de maio, menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa, a preços fixos de R$54,90 a R$149,00.

Os estabelecimentos participantes, que estão localizados na capital paulista e na Grande São Paulo, oferecem pratos de variados tipos de cozinha, como a brasileira, a mediterrânea, a francesa e a contemporânea.

Esta edição do evento tem como tema "Revolução Vegetariana", incentivando os estabelecimentos a incorporarem opções de pratos sem carne, frango ou peixe em seus menus week.

A lista de participantes da 32ª edição da São Paulo Restaurant Week inclui restaurantes como Buenas Carnes e Pastas, Daje Roma, Misoya Rámen, L'Entrecôte de Paris, Marialva e Banana Verde. A lista completa pode ser acessada no site do evento.

O idealizador do Brasil Restaurant Week, Fernando Reis, explica que o festival tem como objetivo democratizar a boa gastronomia. "Assim, as pessoas têm a chance de saborear pratos genuínos e culturais nos restaurantes que sempre tiveram vontade de visitar", afirma.

O evento conta com quatro categorias de menus no almoço e no jantar. São eles:

• Tradicional: R$54,90 no almoço e R$69,90 no jantar.

• Plus: R$68,90 no almoço e R$89,90 no jantar.

• Premium: R$89,00 no almoço e R$109,00 no jantar.

• Diamond: R$109,00 no almoço e R$149,00 no jantar.

Nesta edição, a São Paulo Restaurant Week firmou parceria com o Projeto Chef Aprendiz, que usa a gastronomia para capacitar jovens entre 17 e 20 anos em situação de vulnerabilidade social. A cada menu vendido durante o festival, R$ 2,00 são doados para o projeto.