Quem consegue esquecer a cena de "O Poderoso Chefão" em que um mafioso avisa o companheiro, após matar um homem no carro: "Deixe a arma, pegue os cannoli"? Ou a sequência de "Pulp Fiction: Tempo de Violência" em que John Travolta, indignado com o preço do milk-shake pedido por Uma Thurman, admite que ele é caro, mas delicioso?
Enquanto os personagens se divertem e realizam seus desejos no cinema, o espectador muitas vezes termina de assistir a um filme salivando para comer aquele ratatouille preparado pelo ratinho ou desesperado para jogar uma partida de pingue-pongue com a mesma alegria de Forrest Gump.
Aproveitando o clima cinéfilo que toma conta da cidade nesta época do ano, quando acontece a Mostra Internacional de Cinema, que segue até quarta (1º), o "Guia" indica 30 lugares para viver cenas de cinema.
São locais onde se pode experimentar bebidas, comidas e atividades eternizadas em imagens de oito filmes que marcaram a história do cinema e em dois longas que fazem parte da seleção da Mostra deste ano.
'FORREST GUMP: O CONTADOR DE HISTÓRIAS'
PINGUE-PONGUE
No longa de 1994, vencedor de seis Oscar, Forrest Gump, vivido por Tom Hanks, conhece o pingue-pongue no Exército e começa a praticar com tanta dedicação que se torna um craque da modalidade e participa de um campeonato na China. Se as cenas do filme animam você, há lugares na cidade para praticar e até mesmo para participar de pequenos torneios gratuitamente.
Centro Cultural da Juventude
As raquetes são feitas ali mesmo, pelo projeto Fab Lab Livre SP. A mesa é para todos, mas o público mais frequente é de adolescentes.
Área de convivência - Av. Dep. Emílio Carlos, 3.641, Limão, tel. 3343-8999. Ter. a sáb.: 10h às 22h. Dom.: 10h às 18h. Livre. GRÁTIS
Ping Point
Dispõe mesas para o público em cinco pontos da cidade: os largos da Batata, General Osório, Paissandu, São Bento e São Francisco.
Lgo. São Bento, s/nº, Centro, região central, s/ tel. Seg. a dom.: 24 horas. Livre. GRÁTIS
Sesc Vila Mariana
As três mesas da unidade são abertas ao público –não precisa ser comerciário para brincar. É só pegar as raquetes e a bolinha emprestadas e entrar no revezamento.
R. Pelotas, 141, 7º andar, torre B, Vila Mariana, região sul, tel. 5080-3000. Ter. a sex.: 14h às 21h. Sáb. e dom.: 10h às 18h. Até 17/12. GRÁTIS
'UMA LINDA MULHER'
ESCARGOTS
Na já clássica comédia romântica, enquanto o ricaço Edward (Richard Gere) viaja a trabalho, ele contrata a garota de programa Vivian (Julia Roberts). Os dois, é claro, se apaixonam. Em cena inesquecível, em um jantar de negócios, a desconfortável Vivian faz voar um escargot em sua concha pelo salão do restaurante. Depois de assistir à cena que mostra (mais ou menos) como usar o estranho pegador de moluscos, dá para se arriscar a repetir o pedido da moça.
Bistrot de Paris
Nos fundos de uma vila, o iluminado restaurante, com trilha de músicas francesas, serve a porção de seis carnudos escargots (R$ 52) na manteiga, com um pouco de alho e ervas, acompanhada por pãezinhos quentes.
R. Augusta, 2.542, lj.12, Villa San Pietro, Cerqueira César, tel. 3063-1675. 105 lugares. Ter. a qui.: 12h às 15h e 19h às 23h30. Sex.: 12h às 15h e 19h às 24h. Sáb.: 12h às 17h e 19h às 24h. Dom.: 12h às 16h.
La Casserole
Aberta em 1954, a tradicional e elegante casa do Arouche, com cardápio de clássicos da culinária francesa, oferece seis escargots (R$ 66) em manteiga com ervas e bastante alho. Na cestinha, dois tipos de pães.
Lgo. do Arouche, 346, República, tel. 3331-6283. 70 lugares. Ter. a sex.: 12h às 15h e 19h às 24h. Sáb.: 12h30 às 16h e 19h à 0h30. Dom.: 12h30 às 16h30.
Marcel
Famosa pelo suflê de queijo gruyère, a casa oferece não só a iguaria francesa como também o ambiente sofisticado para se sentir em um filme. A porção de seis escargots (R$ 49) banhados em manteiga, alho e ervas é acompanhada de torradas.
R. da Consolação, 3.555, Cerqueira César, tel. 3064-3089. 52 lugares. Seg. a sex.: 12h às 14h30 e 19h às 24h. Sáb.: 19h às 24h. Dom.: 12h30 às 16h e 19h às 23h.
'O GRANDE LEBOWSKI'
WHITE RUSSIAN
No longa dos irmãos Coen, de 1998, "O Cara" Lebowski (Jeff Bridges), um beberrão perdedor, fã de boliche, é confundido com um milionário de mesmo sobrenome. Os homens que tentam roubá-lo percebem o erro, mas, antes de partir, fazem xixi em seu tapete. Isso tira "O Cara" e seus amigos do sério e faz com que partam para a vingança. A bebida favorita do personagem, feita com vodca, licor de café e creme de leite, é difícil de encontrar. Mas alguns barmen o mantêm como um drinque secreto. Se o cliente pedir, eles se animam em fazê-lo.
Admiral's Place
O bar de clima inglês do chef Henrique Fogaça fica no andar superior de seu restaurante Sal. O white russian não figura no cardápio, mas a pedida foi bem acolhida e resultou em um cremosíssimo drinque (R$ 32), feito com licor Merlet.
R. Minas Gerais, 352, Higienópolis, região central, tel. 3257-1575. 45 lugares. Ter. e qua.: 19h à 1h. Qui. a sáb.: 19h às 2h.
HOME SP
O cardápio do bar de decoração industrial e luz baixa oferece o cremoso White Russian BR, feito com vodca, licor de café, leite de castanhas, baunilha –que dá um toque especial ao drinque– e polvilhado com canela (R$ 30).
R. Matias Aires, 94, Consolação, região central, tel. 96419-9039. 60 lugares. Seg. a qua.: 18h às 24h. Qui. a sáb.: 16h à 1h.
URBE CAFÉ
Misto de bar e cafeteria, serve drinques clássicos em versões com café, como o negroni. O white russian não está listado no menu, mas o pedido é bem atendido num drinque encorpado (R$ 27).
R. Antônio Carlos, 404, Consolação, região central, tel. 3262-3943. 72 lugares. Seg.: 12h à 0h30. Ter. a qui. e dom.: 9h à 0h30. Sex. e sáb.: 9h às 2h.
'AS BOAS MANEIRAS'
CARNE VERMELHA
Todo mundo sabe que grávidas às vezes têm desejos estranhos, mas a personagem de Marjorie Estiano em "As Boas Maneiras", que vai ser exibido na Mostra de Cinema nesta sexta (27) e no domingo (29), provavelmente supera qualquer outra que você conheça. Ela vaga pelas ruas à noite e tem uma fome tão descontrolada por carne vermelha que chega a comê-la crua. Se você não está grávida, mas se descontrola quando o assunto é carne, este tópico é para você.
Tartar & Co
Se quiser replicar a exata experiência do filme e investir em carne crua, o steak tartare é o seu prato. A casa do chef francês Erick Jacquin serve opções como o "tomperado" (R$ 64), que acompanha fritas, pão e salada.
Av. Pedroso de Morais, 1.003, Pinheiros, tel. 3031-1020. Seg.: 12h às 15h. Ter. a qui.: 12h às 15h e 19h à 0h30. Sex.: 12h às 15h e 19h à 1h. Sáb.: 12h30 à 1h. Dom.: 12h30 às 17h.
Underdog
Quem busca saciar os instintos carnívoros sai satisfeito do Underdog. Cortes como o bife ancho (R$ 62; 400 g) e o assado de tira (a partir R$ 42; 400 g) são preparados na parrilla argentina.
R. João Moura, 541, Pinheiros, ter.: 18h30 às 23h. Qua. a sex.: 12h às 15h30 e 18h30 às 23h. Sáb.: 9h às 23h. Dom.: 12h às 17h.
Varanda
Para suprir suas necessidades por carne de maneira tradicional, vale ir até lá e pedir cortes como o tenderloin (R$ 105; 300g) bem mal passados.
R. Gen. Mena Barreto, 793, Jardim Paulista, tel. 3887-8870. Seg. a qui.: 12h às 15h e 19h às 23h. Sex.: 12h às 15h30 e 19h às 23h. Sáb.: 12h às 18h e 19h às 24h. Dom.: 12h às 17h30.
'PULP FICTION: TEMPO DE VIOLÊNCIA'
SHAKE DE CINCO DÓLARES
Quando a mulher do chefe do crime, Mia Wallace, decide tomar um milk-shake de US$ 5, o capanga Vincent Vega (John Travolta) se convence de que ela é maluca: "Você pediu um milk-shake de cinco dólares? Um milk-shake? Leite e sorvete?" Convertendo para a nossa época e a nossa moeda, o valor (cerca de R$ 26) não parece tão escandaloso diante de algumas opções da cidade. Se tiver disposição –e dinheiro– para um milk-shake de US$ 5, separamos opções para você.
A Chapa
Criada em 1967, a lanchonete aposta em receitas de milk-shake clássicas (R$ 28, 500 ml), mas também tem opções diferentes, como o Shake Havanna (R$ 25, 300 ml), que leva doce de leite e alfajor Havanna.
Al. Santos, 24, Cerqueira César, tel. 2548-3545. Seg. a qui. e dom.: 8h à 1h. Sex. e sáb.: 8h às 3h.
Big Kahuna Burger
Nessa hamburgueria inspirada nos filmes de Tarantino, peça o 5 Dollar Shake (grande: R$ 25,80), com sorvete de chocolate branco, Ovomaltine, calda de chocolate e chantilly.
Al. Lorena, 53, Jardim Paulista, tel. 3051-6268. Ter. a qui.: 12h às 15h e 19h às 23h. Sex.: 12h às 15h e 19h às 24h. Sáb.: 13h às 24h. Dom.: 13h às 23h.
Milk & Mellow
Se estiver disposto a investir um pouco mais de US$ 5 em um milk-shake, tente o Frappé de Coco (padrão: R$ 32,75), que tem aparência similar à sobremesa de Mia.
Av. Cidade Jardim, 1.085, Itaim Bibi, tel. 3168-4516. Seg., ter. e dom.: 11h30 às 2h. Qua. e qui.: 11h30 às 4h. Sex. e sáb.: 11h30 às 6h.
'RATATOUILLE'
RATATOUILLE
O ratinho que sonha em ser cozinheiro decide servir a um temível crítico o "prato de camponês". O preparo no filme, porém, destoa do tradicional refogado do sul da França, que inclui berinjela, abobrinha, pimentão, tomate e cebola picados. Inspirado em versão criada por Michel Guérard nos anos 1970, o rato-chef da Disney assa os ingredientes fatiados. Nas três casas abaixo, nenhuma delas com um chef roedor, é possível provar diversas versões da receita.
Mercearia do Francês
A agradável casa de esquina oferece uma entrada de ratatouille bem cortadinha servida entre duas camadas de queijo de cabra (R$ 33,75). A receita também aparece acompanhando atum (R$ 64,75).
R. Itacolomi, 636, Higienópolis, região central, tel. 3214-1295. 140 lugares. Seg. e dom.: 12h às 23h. Ter. a qui.: 12h às 24h. Sex. e sáb.: 12h à 0h30.
Vapiano
Na única unidade na capital paulista da rede alemã de comida italiana, pizzas, saladas, risotos e massas são pedidos no balcão. A casa não tem garçons, e as mesas e sofás são compartilhados. Uma das opções é a ratatouille com penne (R$ 32,90), em que os legumes do prato francês –com alcachofras– são misturados a molho de tomates.
R. Joaquim Floriano, 422, Itaim Bibi, região sul, tel. 3167-5228. 270 lugares. Seg. a qui. e dom.: 11h às 23h. Sex. e sáb.: 11h às 24h.
Lapin Café et Bistrot
No pequeno bistrô de Perdizes, o principal Terre et Mer (R$ 44) une a ratatouille –feita como no filme, no forno– a um filé de saint peter grelhado. Os chips de salame colocados por cima destoam do tom leve do prato. Se preferir, peça sem.
R. João Ramalho, 766, Perdizes, região oeste, tel. 2157-6541. 34 lugares. Seg. a sáb.: 9h às 22h30.
'PERFUME DE MULHER'
DANÇA DE SALÃO
Na trama, Frank (Al Pacino) é um militar aposentado cego que surpreende ao dançar um tango. Se a cena do longa inspira seu dançarino interior a arriscar uns passinhos no salão, há lugares na cidade para aprender, praticar e se divertir, de bailes tradicionais frequentados por maiores de 60 anos a baladas dançantes para todas as idades e que tocam todos os ritmos.
Galeria Olido
No projeto Oficina Bailando, é possível fazer aulas de forró, salsa, tango, bolero e outros ritmos durante a semana. Aos sábados, há baile para praticar os passos aprendidos.
Vitrine da dança - Av. São João, 473, Centro, tel. 3397-0171. 200 vagas. Ter. a sáb.: 15h às 17h. Até 16/12. GRÁTIS
União Fraterna
Uma das mais tradicionais casas dançantes da cidade, há 92 anos promove bailes para quem tem mais de 60 anos. Dos ritmos tocados, o bolero e o tango são os que mais enchem a pista.
R. Guaicurus, 27, Água Branca, região oeste, tel. 98458-7817. 400 lugares. Seg.: 17h. Sex.: 18h. uniaofraterna.org.br. Ingresso: R$ 15.
Zais
Autodenominada a mais dançante da cidade, a casa, que em algumas noites tem banda ao vivo, vem atraindo há 28 anos um público de todas as idades.
R. Domingos de Morais, 1.630, Vila Mariana, tel. 5549-5890. Dom.: 19h, seg.: 20h, qua.: 21h, sex.: 22h e sáb.: 15h. Ingresso: R$ 15 a R$ 50.
'LA LA LAND - CANTANDO ESTAÇÕES'
PIANISTA AO VIVO
No filme musical de 2016, vencedor de seis Oscar, o pianista Sebastian (Ryan Gosling) toca jazz em bares e restaurantes até conseguir realizar o sonho de abrir sua própria casa dedicada ao gênero. Na cidade, é possível beber em clima intimista, ouvindo música instrumental, em locais com programação diversa e apresentações regulares de piano.
All of Jazz
Um piano de cauda é tocado nas apresentações de jazz e bossa nova que a casa promove. Na quarta (1º), o Ney Marques Trio se apresenta.
R. João Cachoeira, 1.366, Vila Nova Conceição, região sul, tel. 3849-1345. Seg. a sex.: a partir das 20h30. Sáb.: a partir das 21h. Couvert artístico: R$ 25 a R$ 38.
JazzB
A maioria das atrações conta com pianistas. Vale chegar cedo para garantir uma mesa. Nesta sexta (27) e no sábado, quem toca é o Trio Corrente, com piano, baixo e bateria.
R. Gen. Jardim, 43, Vila Buarque, região central, tel. 3083-5975. 120 lugares. Ter. a sex.: 9h à 1h. Sáb.: 12h às 2h30. Ingresso: R$ 25 a R$ 45.
Tupi or Not Tupi
O carro-chefe da casa é a música ao vivo. Em novembro, há programação especial de jazz com big bands. Na quinta (2), é a vez do conjunto de Nelson Ayres.
R. Fidalga, 360, Pinheiros, região oeste, tel. 3813-7404. Qua. a sáb.: 20h às 24h.
'O PODEROSO CHEFÃO'
CANNOLI
A trilogia, dirigida por Francis Ford Coppola, fala, acima de tudo, sobre prioridades: a família acima dos amigos, os negócios acima dos planos pessoais e, principalmente, os cannoli acima das armas. A demonstração do último item acontece no primeiro filme, de 1972, quando, depois de um assassinato, um mafioso pede ao capanga que deixe a arma e pegue a caixinha de cannoli que havia esquecido no carro. Se quiser viver o momento (sem violência, claro), confira as sugestões.
Gioia Caffé
O café serve os tradicionais canudos recheados em sabores como doce de leite, chocolate meio amargo, Nutella (R$ 7) e ricota com frutas cristalizadas (R$ 8).
R. São Miguel, 86, Bela Vista, região central, tel. 3141-0672. 40 lugares. Seg. a sex.: 11h30 às 24h. Sáb.: 12h às 24h. Dom.: 13h às 24h.
Italianinha
Comandada pela família Franciulli, a padaria italiana serve cannoli em diversos sabores, como creme, limão com morango e chocolate com avelã, todos por R$ 9 a unidade.
R. Rui Barbosa, 121, Bela Vista, região central, tel. 3289-2838. Seg.: 14h às 20h. Ter. a sáb.: 7h às 20h. Dom.: 7h às 15h.
Panificadora Monte Líbano
Localizada em um dos redutos italianos de São Paulo, a padaria vende cinco sabores de cannoli: creme, chocolate, creme de ricota com pistache, Nutella e doce de leite (R$ 68/kg), colocados em caixinhas como a do filme.
Av. Paes de Barros, 1.283, Mooca, região leste, s/ tel. 30 pessoas. Seg. a dom.: 6h às 22h.
'VISAGES VILLAGES'
ARTE URBANA
O documentário, que será exibido na Mostra Internacional de Cinema nesta sexta (27) e no domingo (29), conta a saga da diretora Agnès Varda e do fotógrafo JR, que visitaram pequenas cidades francesas e retrataram seus habitantes. JR é conhecido por imprimir fotos em dimensões gigantescas e expô-las em locais públicos com o objetivo de aproximar a arte de quem não se sente confortável em entrar em um museu. Para replicar a experiência, sugerimos onde ver arte na rua.
Choque Cultural
Especializada em arte urbana, a galeria promove mostras na rua. Neste mês, o artista Alê Jordão instalou, em uma praça da Vila Madalena, letreiros em néon e mobiliário rosa em campanha de conscientização sobre o câncer de mama.
Praça Rosa: pça. José Afonso de Almeida, s/ nº, Vila Madalena. 24h. GRÁTIS
Museu Aberto de Arte Urbana
Criado em 2011, o museu é formado por uma série de cerca de 30 colunas de quase quatro metros de altura que abrigam obras de artistas como Chivitz, Binho Ribeiro e Clara Leff.
Av. Cruzeiro do Sul, s/ nº (altura da rodoviária do Tietê), zona norte, s/ tel. Seg. a dom.: 24 horas. Livre. facebook.com/museuabertoarteurbana GRÁTIS
Praça Paulo Kobayashi
Localizada ao lado da Câmara dos Vereadores, a praça possui um mural de cerca de dez metros de altura, "Floresta Urbana", que tem curadoria do artista Binho Ribeiro e foi assinado por uma série de grafiteiros.
Viaduto Jacareí, 301, Bela Vista, região central, s/ tel. Seg. a dom.: 24 horas. GRÁTIS
12h25
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