Não é preciso ser agricultor profissional nem ter uma fazenda para produzir seus próprios orgânicos: hortas comunitárias vêm se espalhando por todas as regiões da cidade. Articuladas por gente interessada em estreitar a relação com a natureza, essas hortas não produzem grandes quantidades, nem têm como foco principal o abastecimento o que é plantado nesses locais é de colheita livre.
Alimentos orgânicos ganham destaque em restaurantes e feiras; clique aqui e leia mais
Os interessados no tema se concentram no grupo Hortelões Urbanos, do Facebook. Lá, é possível encontrar hortas em todo o país, além de descobrir quando ocorrem os mutirões e como participar. Clique aqui para saber mais.
ONDE ENCONTRAR HORTAS COMUNITÁRIAS
Centro
Horta do CCSP
R. Vergueiro, 1.000
Zona leste
Horta das Flores
Av. Alcântara Machado, 2.200
facebook.com/groups/hortadapracadasflores
Zona norte
Hortão Casa Verde
R. Caetano Descom, 123
facebook.com/groups/213132315501969
Zona oeste
Horta das Corujas
Praça Dolores Ibarruri, s/nº, Vila Beatriz
facebook.com/groups/hortadascorujas
Zona sul
Horta Comunitária da Saúde
R. Paracatu, 66, Saúde
facebook.com/groups/467181830063730
MÃOS À TERRA - COMO MONTAR SEU CANTEIRO DE TEMPEROS
Para espaços pequenos como sacadas ou cantinhos na cozinha, o ideal são os temperos, que precisam de menos cuidados para crescer.
1. Selecione o vaso ideal
- Prefira vasos de cerâmica, que irrigam melhor
- Para manjericão, alecrim, tomate: 30 a 40 cm (altura)
- Para cebolinha, salsinha, coentro: 10 a 20 cm (altura)
2. Montagem do vaso
Embaixo: 10% argila expandida
No meio: uma camada bem fina de areia grossa também dá para improvisar com uma gaze ou pano de limpeza
Em cima: 70% de composto ou terra; 10% de humus de minhoca; 10% de areia grossa
Dicas
- Deixe os furos no fundo do vaso desobstruídos
- Escolha um local onde bata sol (3 a 4 horas por dia)
- Compre mudas ou sementes orgânicas em feiras de produtores
- Regue as plantas sempre pela manhã ou no fim da tarde sempre que o solo estiver seco
12h25
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