Na zona norte, serra da Cantareira tem atrações de ecoturismo e gastronomia

São Paulo é uma selva de pedras, costuma-se dizer. Mas a cidade também tem amostras de selvas de verdade: partes do que sobrou da mata atlântica na região metropolitana, elas estão nos extremos norte, sul e oeste da capital.

Além das áreas verdes, esses espaços reservam atrações ecoturísticas que muitos paulistanos costumam buscar em outras cidades. Acredite: dentro de São Paulo, você dispensa o pedágio para fazer trekking, escalada, passeios de bicicleta, rafting e rapel.

Na região norte, o Parque Estadual da Cantareira conta com quatro núcleos: Engordador, Cabuçu, Águas Claras e Pedra Grande. Neles, é possível fazer trilhas e apreciar fauna e flora nativas e cachoeiras.

No extremo oposto, está o Polo de Ecoturismo de São Paulo, criado pela prefeitura em 2014 e abrangendo áreas entre Parelheiros e Marsilac.

Lá, há espaço para esportes aquáticos: uma das opções é descer o rio Capivari praticando stand-up paddle (espécie de surfe com pás). No Parque Estadual da Serra do Mar, uma trilha leva ao mirante de onde é possível ver o litoral sul. Além de aventuras na natureza, a região guarda locais históricos do período colonial.

Na zona oeste, o Pico do Jaraguá atrai visitantes que buscam chegar ao ponto mais alto da cidade. São 1.135 metros que podem ser percorridos a pé, de bike ou de carro. A recompensa é a vista panorâmica da capital.

Por fim, lembramos o Sesc Itaquera, opção para curtir o verde na região leste.

Aproveite e escape da cidade sem sair dela.


PARQUE ESTADUAL DA CANTAREIRA - NÚCLEO ENGORDADOR

Na altura do número 19.100 da avenida Sezefredo Fagundes, há uma bifurcação sem placas —pegue o caminho da esquerda, numa rua sem asfalto, para chegar ao núcleo. Uma vez ali, escolha sua trilha: a da Cachoeira (com 3 km de percurso), a do Macuco (646 m), que margeia o córrego do Curupira, ou a Mountain Bike (4 km), cujo percurso, com obstáculos naturais e cachoeira, só pode ser percorrido de bicicleta.

Trilha da Cachoeira
Um painel no início da trilha indica o grau de dificuldade (médio) e o tempo de percurso (1h30). Não se assuste: o caminho, que é bem demarcado, alterna subidas leves e descidas, quase sem obstáculos. Quando a dúvida surge, uma placa indica o “sentido obrigatório” e aí não tem erro. Além do mais, vale fazer uma pausa a cada queda d’água para recuperar o fôlego e se refrescar.

Em poucos passos, deixa-se a cidade para trás. Não há sinal de celular nem qualquer outro barulho que não venha da floresta. O local também não é muito frequentado, cruza-se com poucas pessoas ao longo da caminhada.

No trajeto, vê-se árvores gigantescas, corredeiras d’água e alguns pássaros de distintas espécies. Vez ou outra, placas no caminho indicam o nome da flora nativa —sacambú, açoita-cavalos, cedro rosa— e das cachoeiras: são duas, a do Tombo e do Engordador.

Lembre-se: a trilha é isolada, mas, ainda assim, pessoas passeiam por lá. Quem tira a roupa para banhar-se nas quedas d’água corre, portanto, o risco de ser flagrado por estranhos.

Engordador - av. Cel.Sezefredo Fagundes, alt. do nº 19.100, Jd. Cachoeira, tel. 2995-3254. Sáb., dom. e feriados: 8h às 17h. Ingresso: R$ 13 (inteira).


CABUÇÚ

Em Guarulhos, a 24 km do centro de São Paulo, o conjunto é o menos famoso entre seus irmãos —e, por isso, é o mais atraente para quem deseja se isolar por algumas horas. Abarca quatro trilhas no total: a do Tapiti (250 m de distância), a do Sagui (730 m), a da Jaguatirica (1 km) e a da Cachoeira, a mais difícil, com 3 km de percurso.

Núcleo Cabuçú - av. Pedro de Souza Lopes, 7903, Jardim São Luis, Guarulhos, tel. 2401-6217. Sáb., dom. e feriados: 8h às 17h. Ingresso: R$ 13 (inteira).


ÁGUAS CLARAS

Na bilheteria do núcleo, bem na divisa com Mairiporã, um aviso: as trilhas não têm cachoeira. Há três caminhos diferentes para percorrer: o das Águas (320 m de distância), o da Samambaia Açu (1,4 km) e o da Suçuarana (3,7 km), que termina no lago das Carpas.

Trilha da Suçuarana
É o percurso mais longo —e o mais completo também. Nele, dá para observar a vegetação nativa, com araucárias aqui e ali, e o lago das Carpas. Se sobrar disposição, pegue o acesso ao núcleo Pedra Grande (leia mais abaixo) —são necessárias 2 horas, aproximadamente, para fazer o trajeto completo de ida e volta.

Núcleo Águas Claras - av. Senador José Ermírio de Moraes, s/n, Mairiporã, tel. 4485-3975. Sáb., dom. e feriados: 8h às 17h. Ingresso: R$ 13 (inteira).

 


ANTES

O núcleo Águas Claras fica na avenida Senador José Ermírio de Moraes. Na mesma via, ainda no pé da serra, a pequenina Miolo Padaria Orgânica tem boas opções de café da manhã, com destaque para os pães de fermentação natural. Nos fins de semana, o brunch é servido das 9h às 13h.

Miolo Padaria Orgânica - av. Sen. José Ermírio de Moraes, 1.400, Tremembé, tel. 2203-2478. Ter. a sáb.: 9h às 19h. Dom.: 9h às 17h.

 


DEPOIS

Vale ir um pouco mais para frente, sentido Mairiporã, e passar no Jacques Café para o café da tarde. Já no Empório da Serra, o forte são os fondues. Para almoçar, vá ao português Ora Pois ou à Mercearia do Prosa, de cozinha caipira.

Jacques Café - av. Serra da Cantareira, 11, casa 4, tel.4485-1225. Ter. a qui.: 8h às 21h. Sex. e sáb.: 8h às 22h. Dom.: 8h às 20h.

Empório da Serra - av. Serra da Cantareira, 13, tel. 4485-1841. Qua.: 18h às 22h. Qui.: 18h às 23h. Sex.: 18h às 2h. Sáb.: 12h às 2h. Dom.: 12h às 22h.

Mercearia do Prosa - av. Ver. Belarmino Pereira de Carvalho, 5.555, tel. 4485-4487. Seg. a dom.: 11h30 às 16h.

Ora Pois - estr. da Roseira, 8.018, tel. 4485-0245. Ter. a qui.: 12h às 15h e 18h30 às 23h. Sex. e sáb.: 12h às 24h. Dom.: 12h às 17h.


PEDRA GRANDE

É o mais famoso entre os núcleos do parque, provavelmente por conta do Mirante, com vista panorâmica da cidade de São Paulo. Fuja dele se estiver em busca de sossego —o fluxo de pessoas é muito grande ali. Além da trilha principal, que é asfaltada e tem 6,7 km de distância (ida e volta), o local tem outros três percursos: o do Bugio (300 m) —torça para encontrar um desses macacos—, o das Figueiras (1,2 km) e o da Bica (1,5 km).

Atalho
Quem não quiser encarar os 6,7 km da trilha da Pedra Grande pode fazer um caminho alternativo pelo núcleo Águas Claras —o caminho da Suçuarana tem um acesso mais curto para o mirante, com pouco mais de 4 km.

Núcleo Pedra Grande - r. do Horto, 1799, Horto Florestal, tel. 2203-0115. Sáb., dom. e feriados: 8h às 17h. Ingresso: R$ 13 (inteira).

 

DEPOIS

Após o passeio, passe no Tuca’s, na av. Luis Carlos Gentili de Laet (continuação da rua do Horto, a seis minutos de carro) para comer pastel (R$ 7,90 a R$ 15,90) em versão mais comprida e recheada que as de feira.

Tuca’s - av. Luis Carlos Gentili de Laet, 100, Horto Florestal, tel. 2996-2587. Seg. a qua.: 11h30 à 0h30. Qui.: 11h30 à 1h. Sex. e sáb.: 10h30 à 1h30. Dom.: 10h30 à 12h30.

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