O verão começa só em dezembro, mas o Jordão Bar (zona leste de São Paulo) já está de olho na estação. A casa do Tatuapé aposta na segunda edição do Festival de Margaritas como atração no cardápio.
Feita originalmente com tequila, sal, suco de limão e licor de laranja, a bebida mexicana tem 12 versões no estabelecimento, até 30 de dezembro.
Entre as opções, a Mexican Margarita (R$ 22,90) é a que mais se aproxima da receita original: tequila, licor de frutas cítricas, suco de limão e tônica.
Outras releituras da bebida presentes no menu são a Margarita Revolution (R$ 23,90), que leva tequila, licores de frutas cítricas, suco de limão e pitada de açúcar, e a Spice Margarita (R$ 22,90), com tequila, morango macerado,suco de limão, xarope de maracujá vermelho, licor de cereja e pimenta.
Além das versõe, o bar também elaborou a linha mais refrescante: a Margarita Frozen, que oferece a receita clássica da bebida com gelo batido e quatro sabores diferentes para escolher --limão, tangerina, maracujá e maçã verde (R$ 22,90).
Dentro da linha frozen ainda há duas opções inventivas: Watermelon Frozen Margarita, que troca o sal na borda da taça por açúcar e leva tequila, licor de laranja e xarope de melancia (R$ 23,90); e Pink Frozen Margarita, composta por tequila, licores de laranja e de cassis, Nesquick e gelo batido (R$ 25,90).
10h45
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