Os dias de quarentena não precisam, é claro, de abstinência etílica. Uma sugestão para beber em casa são os drinques prontos (ou quase prontos).
Empresas como a Easy Drinks e a Bitter & Co. entregam receitas clássicas em versões engarrafadas e enlatadas, além de kits para preparo caseiro.
Confira abaixo alguns dos drinques que você pode preparar em plena quarentena, no conforto do seu lar.
Caipifrutas
A marca Easy Drinks oferece cinco sabores de preparados de frutas, já prontas, limpas, em pedaços e adoçadas na medida. Para apostar no drinque refrescante, tem como escolher entre abacaxi, maracujá, morango e frutas vermelhas ou tropicais, cujo saquinho com 100g —o suficiente para uma dose—sai por R$ 6,50. O preparo da versão tropical, por exemplo, leva 50 ml de vodca, oito pedras de gelo, e, para finalizar, a espuma de cajá, vendida separadamente por R$ 35.
Pedidos pelo Rappi (Imigrantes Bebidas) ou em loja.easydrinks.com.br. Pedido mínimo: R$ 75. Entregas para São Paulo são gratuitas. ezdrinks.com.br
Dry Martini
O coronavírus obrigou o adiamento até do novo filme do 007, mas você não precisa esperar para tomar o drinque preferido de James Bond, cuja fórmula clássica leva três doses de gim, meia de vermute seco, uma casquinha de limão (para perfumar) e azeitonas, para decorar. A Bitter & Co. oferece a garrafa de 750 ml (R$ 129, com oito lindos cubos em formato de diamante).
junglegin.minestore.com.br
Gim-tônica
A Jungle Gin, que já produz gim próprio, lançou a lata do gim-tônica de 269 ml (R$ 14,99). É um drinque simples, feito normalmente com uma dose da bebida e três de água tônica. Dá para tomar direto da lata, ou colocar no seu copo preferido, acrescido de gelo e uma rodela de limão-taiti ou siciliano. Ou até pepino.
junglegin.minestore.com.br
Moscow Mule
A versão pronta do Easy Drinks tem até um kit só para ele, que rende 12 drinques e sai por R$ 89. Ele acompanha a base, feita de limão e gengibre, e a espuminha de gengibre. Para preparar, basta encher metade da caneca com gelo, usar os ingredientes e acrescentar 50 ml de vodca e 80 ml de água com gás. A receita fica completa com a espuminha de gengibre e uma fatia de limão-taiti por cima.
Pedidos pelo Rappi (Imigrantes Bebidas) ou loja.easydrinks.com.br. Pedido mínimo: R$ 75. Entregas para São Paulo são gratuitas. ezdrinks.com.br
Kombucha alcoólica
A versão alcoólica do chá fermentado naturalmente gaseificado pode ser comprada do Atlâtica Kombucha, inaugurado em março. O espaço fechou as portas temporariamente, mas é possível receber em casa uma caixa com seis latas de 350 ml por a partir de R$ 60. Os sabores oferecidos são manga com gengibre e frutas vermelhas com hibisco.
Instagram @atlanticakombucha ou (11) 94525- 7640.
Negroni
O drinque que voltou à moda no ano passado, quando completou cem anos, é feito com doses iguais de 30 ml de vermute tinto, gim e Campari. A Bitter & Co oferece em dois formatos: lata de 269 ml (por R$ 39,90, que rende três drinques) e garrafa de 750 ml. O gim usado é o da Jungle Gin, empresa associada. Atualmente, quem pedir a garrafa ganha oito super cubos de gelo (aquele grande, que ocupa o copo inteiro). E não esqueça da fatia de laranja, para dar um gostinho.
junglegin.minestore.com.br
Negroni Ready to Enjoy
A própria Campari oferece uma versão engarrafada do coquetel centenário. Na versão da marca, a garrafa da mistura pronta com vermute rosso e london dry gim sai por R$ 199 no site do Pão de Açúcar, mas é possível encontrá-la por outros valores. Basta servir e acrescentar gelo.
Pão de Açúcar: bit.ly/2xBY4bC
Pineapple Bar
O bar que vende drinques clássicos e autorais em Pinheiros volta sua atenção às bebidas prontas e oferece kits para o preparo do Negroni, Boulevardier, Manhattan, Dry Martini e Old Fashioned por R$ 20 cada. Os ingredientes para o preparo, como gelo, zimbro, azeitonas e cascas de frutas chegam embalados em saquinhos plásticos. Há também a opção de double de gim-tônica, que acompanha dois kits com tônica, zimbro, limão-siciliano e fatia de limão por R$ 30.
Pedidos: (11) 3031-2312 e (11) 97071-0052 ou pelo Instagram: @pineapplebarsp. Seg. a sáb.: 16h até 0h. Entrega: a partir de R$ 10.
Regô
O pequenino bar do Centro com carta de drinques caprichada aposta nos drinques engarrafados para o período de portas fechadas. São quatro opções, enviadas numa garrafinha de 150 ml com rolha: o queridinho Negroni (R$ 25), o Vesper (vodca, gim e lillet blanc, também por R$ 25); o Lulone (bulleit bournon, amaro averna, fernet branca, luxardo maraschino e bitters, R$ 30) e o 70's (irish uísque, jerez oloroso e cynar 70, R$ 30). Basta gelar, acrescentar uma casca de laranja ou limão-siciliano e beber.
Pedidos: (11) 96252-0884 ou pelo Instagram: @ao.rego. Retirada no local ou entrega sem taxa e em um raio de até 2km do bar. Ter., qui. e sáb.: das 16h até 18h. R. Rego Freitas, 44, República.
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