Novo bar de Higienópolis tem ingredientes da serra da Mantiqueira

No coração de Higienópolis, a charmosa praça Vilaboim ganhou mais uma opção àqueles que procuram o endereço para encontrar os amigos ou fazer refeições.

Trata-se do Olld Bar, inaugurado em maio. A casa, que segue a linha gastrobar, apresenta bons (e fartos) petiscos de inspiração italiana com tempero regional -ingredientes da serra da Mantiqueira são destaque nas receitas.

Misturas como esta também pode ser percebidas no ambiente da casa, que combina decoração clean com pontuais elementos que lembram a vida no interior.

Crédito: Divulgação Detalhe do bar do Olld Bar, em Higienópolis – Divulgação
Detalhe do bar do Olld Bar, em Higienópolis

O cardápio lista comidinhas como o arancini (R$ 29; cinco unidades), bolinho de arroz italiano que é recheado de ragu de cupim e queijo parmesão produzido na serra da Mantiqueira. Outra sugestão é a porção de linguiças artesanais e queijo da Mantiqueira, que chega acompanhada de pão italiano e de massa de pastel frita (R$ 35).

Para beber, há bons drinques clássicos, como o gim tônica (R$ 19) e o caju amigo (R$ 21), carta de vinhos e, claro, cerveja. Quem não dispensa a gelada, pode optar pelo chope Eisenbahn (R$ 7) ou por cervejas como a Campos do Jordão Pinhão (R$ 21). Fãs de uísque poderão deixar suas garrafas, devidamente etiquetadas, no armário localizado na entrada do bar.

Informe-se sobre o local

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