Gim é estrela da carta de drinques de novo bar na Vila Madalena

Mix n Gin tem cozinha diminuta, mas ampla variedade de bebidas

Leonardo Sanchez
São Paulo

Bebida da moda já há algum tempo, o gim é a estrela de casa aberta em novembro na agitada rua Fradique Coutinho.

No Mix n Gin, a cozinha é discreta: são cerca de dez opções, entre porções como a de batatas bravas com molho de páprica (R$ 18) e tostadas, caso da Caprese (R$ 24) —mozarela de búfala, tomate e pesto.

O destaque fica para a ampla seleção de drinques, entre clássicos e autorais que podem ou não ter gim na fórmula.

Fazem sucesso o Cagin Amigo (R$ 24), feito com gim, limão, espuma de gengibre e generosa porção de caju, e o Mandarim Tônica (R$ 22), mistura de gim infusionado com laranja, suco de tangerina, água tônica e tomilho.

R. Fradique Coutinho, 1.109, Vila Madalena, região oeste, tel. 2597-8090. 50 pessoas. Seg. a dom.: 17h às 4h. Não aceita tíquetes. R$ 24.

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