O bar Pier 1327, na zona sul de São Paulo, cuja decoração recria a ambientação de um navio, com boias, popa e motivos marítimos, investe em cursos de fabricação de cervejas, caipirinhas e de barman.
Sob o comando do mestre cervejeiro e consultor Jaime Filho, os frequentadores do bar podem fabricar sua própria cerveja e depois degustá-la na companhia de amigos. Para a produção da bebida, é necessário agendamento prévio pelo telefone 0/xx/11/5539-6213, com dois dias de antecedência.
A cerveja só estará pronta para consumo depois de 40 dias, após passar por processos de fermentação e rotulagem. O preço varia de acordo com a quantidade produzida --o mínimo, 10 litros, custa R$ 200; 20 litros, R$ 400.
Se a criação não agradar seu paladar, não se preocupe --a casa tem uma extensa carta de bebidas com 200 tipos de cerveja de 17 países.
23h00
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