Novo bar-restaurante Zillis ocupa térreo de hotel na zona sul

Com ambiente iluminado e cercado de verdade, casa tem clima de happy hour

São Paulo

Escondido entre os prédios que formam o complexo do hotel Bourbon Ibirapuera, o novo Zillis é um misto de bar e restaurante que convida para a happy hour.

A casa tem ambiente com iluminação natural e cercado de verde. 

Drinque Zillis' Cocktail, com base de cachaça envelhecida e decorado com flores
Drinque Zillis' Cocktail, com base de cachaça envelhecida e decorado com flores - Henrique Peron/Divulgação

A carta de drinques traz receitas clássicas, como o moscow mule, mas também destaca coquetéis próprios. Um exemplo é o que leva o nome da casa, com cachaça envelhecida, limão-taiti, xarope de mel, gengibre, canela, clara pasteurizada, flores e hortelã.

Para comer, tem pratos como o tartare de peixe branco com manga e abacate. No almoço, oferece um atraente bufê com pratos quentes, petiscos e saladas.

Av. Ibirapuera, 2.927, Indianópolis, região sul, tel. 2161-2228. 225 lugares. Seg. a sex.: 12h à 1h. Sáb. e dom.: 12h às 24h. Cerveja Zillis Lager - 300 ml: R$ 12.

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