Elevado serve vinhos em ambiente discreto na Vila Buarque

Carta de novo wine-bar de São Paulo tem rótulos nacionais e importados a bons preços

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São Paulo

Se o centro de São Paulo pode se gabar de ter badalados endereços de coquetelaria, como o Bar do Cofre e o Fel, a região ainda tem poucos locais dedicados ao vinho, mais comuns nas zonas oeste e sul. O Elevado, inaugurado em outubro, chega para aumentar esta oferta.

Vinhos e tábua de frios do Elevado Bar
Vinhos e tábua de frios do Elevado Bar - Divulgação

Discreto, o salão conta com balcão e mesas coletivas. A carta —na qual, garante a casa, sempre haverá novidades— lista opções nacionais e importadas a preços abaixo da média. 

Podem aparecer o tinto italiano Barbera La Quercia (R$ 18 a taça; R$ 89 a garrafa) e o branco alemão Franz Künstler Riesling Finesse QBA (R$ 34 e R$ 168).

Da cozinha são expedidas tábuas de frios e quitutes como a tostada de tartare com maionese de dill (R$ 28).

R. Jesuíno Pascoal, 16, Vila Buarque, região central, s/ tel. 38 lugares. Ter. a sáb.: 18h às 24h.

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