Inaugurado há um mês no Brooklin, o Soul Botequim segue os moldes dos bares que povoam a região oeste, com torneiras de chope e drinques vintage. O conceito da casa, aliás, foi criado com Eduardo Jarussi, dono do badalado bar Cateto.
O local conta com 12 torneiras, conectadas à parede da câmara fria e engatadas com bebidas artesanais de cervejarias paulistanas, como Burgman e Júpiter. A oferta é rotativa.
O menu também traz drinques de boteco a exemplo dos clássicos bombeirinho e rabo de galo, coquetéis autorais e gim brasileiro.
Para beliscar, há porções de pastel, coxinha e calabresa acebolada, além da presença de food trucks.
Av. Pe. Antônio José dos Santos, 812, Cidade Monções, região sul, tel. 3297-0006. 100 lugares. Ter. a qui.: 17h às 23h. Sex.: 16h às 24h. Sáb.: 11h às 24h. Dom.: 12h às 20h. Chope Camale Ipa - 450 ml: R$ 21,90.
15h48
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