Inaugurado em agosto deste ano, o Dubaria tem clima informal e decoração pop.
Com cardápio de pegada natural, a casa lista pratos executivos, com opções vegetarianas no almoço, além dos "dubas", lanches na baguete que têm nomes de ruas do centro da cidade. Uma sugestão é o Ana Cintra (R$ 17), que leva presunto, mozarela, alface e morangos ao mel.
Para beber, a casa oferece cervejas e drinques. O Fora Sarney (R$ 19) é uma releitura da Cuba Livre, com rum e o guaraná Jesus, do Maranhão, no lugar da Coca-Cola.
Dubaria R. Helvétia, 563, Centro, São Paulo. Tel.: 00/xx/11/3854-9720. 50 lugares. Seg. a qua.: 11h às 18h. Qui. e sex.: 11h às 2h. Menu-executivo: R$ 17 (almoço de seg. a sex.)
12h57
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