Mesmo com bares e restaurantes fechados devido ao coronavírus, é possível encontrar vinhos no delivery. Seja tinto ou branco, natural ou orgânico, do Brasil ou da Eslovênia, o fermentado pode ser encontrado em wine-bares, enotecas e importadoras que fazem entrega.
Confira algumas dicas.
Beverino
O sommelier Bruno Bertoli dá dicas pelo WhatsApp para os clientes indecisos, que podem escolher entre 30 rótulos de vinhos naturais, orgânicos e biodinâmicos —o mais barato sai por R$ 86. Há ainda a opção da caixa surpresa (R$ 440), uma seleção mensal com quatro vinhos que acompanham descrições e sugestões de harmonização.
Pedidos via WhatpApp (11) 98438-3597 e (11) 98426-9961 ou Instagram: @beverino.vinhos. R. General Jardim, 702, Vila Buarque. Qua. a sex.: 17h às 22h. Sáb. e dom.: 12h às 22h.
Borgo Mooca
A casa de múltiplas influências do chef Matheus Zanchini lança um cardápio por semana em seu perfil do Instagram, com duas páginas só para os rótulos da vez, sempre com variação de tintos, brancos, laranjas e rosés —todos naturais, biodinâmicos ou orgânicos.
Pedidos via WhatsApp (11) 97574-3213. Instagram: @borgomooca R. Comendador Roberto Ugolini, 129, Parque da Mooca. Diariamente, das 11h às 23.
Canaille
A casa de sotaque francês inclui, em seu delivery, cerca de 60 rótulos de vinho, com espumantes, tintos, rosés e brancos, além de orgânicos, naturais, biodinâmicos,
sustentáveis e veganos.
Pedidos via WhatpApp (11) 98375-0708, tel. (11) 3898-3102 ou site canaille.com.br. R. Cristiano Viana, 390, Cerqueira César. Ter. a sex.: 11h30 às 20h. Sáb.: 12h às 22h. Dom.: 12h às 16h.
De La Croix
A importadora especializada em vinhos franceses orgânicos e biodinâmicos põe sua adega à venda online ou por telefone, com entregas para todo o Brasil. Ela ainda aposta na degustação às cegas, por Skype, com a especialista Ana Lu, que envia duas garrafas embaladas em saquinhos pretos que só devem ser abertas na hora do encontro —a última edição custou R$ 330.
Pedidos via WhatsApp (11) 97426-1179 e (11) 98171-0573 e site delacroixvinhos.com.br. Degustação: comercial@delacroixvinhos.com.br. Instagram: @delacroixvinhos.
Dionysos
O espaço que virou bar está presente online, com pedidos no iFood e no WhatsApp —em que é possível fazer uma consultoria com o sommelier da casa, Tafael, que ajuda na difícil escolha entre os cerca de 60 rótulos disponíveis. Dá para escolher entre brancos, laranjas, tintos e rosés (o preço
vai de R$ 62 a R$ 699).
Pedidos via WhatsApp (11) 98964-9582 e iFood. R. Deputado Lacerda Franco, 207, Pinheiros. Diariamente, das 11h às 2h.
Elevado
O bar da Vila Buarque transporta sua carta com cerca de 150 rótulos para a internet e vende bags com seleções como a de brancos e tintos leves, pinot noir, dia a dia e especiais. Os kits com três garrafas saem a partir de R$ 169 e são entregues em até 48 horas em São Paulo.
Pedidos pelo Instagram (@elevado_bar) ou via WhatsApp (51) 99296-6667. R. Jesuíno Pascoal, 16, Vila Buarque, região central.
Enoteca Decanter
O refinado espaço que abriga a loja de vinhos e o wine-bar da importadora Decanter ativa o delivery por WhatsApp e aposta em promoções. Ultimamente, vários
vinhos tiveram descontos de até 60% ou no esquema pague dois e leve três, com um abridor de garrafa de brinde.
Pedidos via WhatpApp (11) 99736-3280 ou pelo site enotecadecantersp.com.br. R. Joaquim Floriano, 838, Itaim Bibi, região sul, tel. (11) 3702-2020. Seg. a sex.: 10h às 19h. Sáb.: 10h às 16h.
Enoteca Saint VinSaint
Aberta em 2008, a adega da enoteca tem cerca de 200 rótulos que mudam mensalmente —todos eles orgânicos, biodinâmicos e sustentáveis. As sugestões podem ser vistas na loja online, e incluem produtos brasileiros e de países como Bélgica, Chile, Espanha e Eslovênia.
Pedidos em saintvinsaint.com.br/loja. R. Prof. Atílio Innocenti, 811, Vila Nova Conceição, região sul, tel. (11) 3846-0384.
Evino
O site aposta em promoções, como combos especiais por valores reduzidos, entrega gratuita e rótulos por menos de R$ 30. Um dos destaques é a ficha técnica completa das bebidas, que informa sobre prêmios, harmonização e críticas de sommeliers. Também há como receber seleções em casa regularmente com o Evino Clube, que tem planos a partir de R$ 89,25.
Pedidos pelo evino.com.br. Instagram: @evino
Grand Cru
Com algumas lojas espalhadas por São Paulo, a importadora ativou o atendimento via WhatsApp e continua com as vendas pelo site, pelo qual é possível comprar garrafas a partir de R$ 34,93 e investir em combos (pague quatro e leve cinco), com rótulos italianos. No perfil do Instagram da marca, o sommelier Massimo Leoncini dá sugestões sobre vários estilos.
Pedidos pelo grandcru.com.br e via WhatsApp (11) 94536-3904. Delivery: seg. a dom.: 11h às 19h. R. Bela Cintra, 1.799, Cerqueira César, região oeste. Instagram: @grandcruvinhos
Mistral
O site da importadora afirma que faz entregas em cerca de dois dias úteis para a capital paulista, além da promoção de frete grátis para todo o Brasil. É possível filtrar a busca por produtores, região ou país —são 18—, tipo, uvas e rótulos premiados, além de se aventurar pela seção outlet, que guarda achados com até 50% de desconto.
Pedidos pelo mistral.com.br. Instagram: @mistralvinhos
Ovo e Uva
O wine-bar coloca sua extensa carta de vinhos para venda no site com 25% de descontos. Em uma tabela, é possível conferir quantas garrafas de cada rótulo ainda estão disponíveis e o país de origem —há variedades de lugares como Eslovênia e Grécia. Além da venda, o espaço promove a confraria em casa: por R$ 199 envia três vinhos a serem degustados em uma aula online com o sommelier João Renato.
Pedidos via ovoeuva.com.br/vinhos e, para aula, no direct do Instagram (@ovoeuva). R. Mateus Grou, 286, Pinheiros.
Piovino
O site tem seleção italiana e chilena que parte dos R$ 139,85 e vai até R$ 471,84 com opções de tintos, brancos, rosés e frisantes. Em São Paulo, a previsão de entrega é de um dia útil.
Pedidos pelo piovino.com.br
Prosa e Vinho
O bar de preços convidativos no terraço da galeria Metrópole inclui, no iFood, 35 seleções dos sommeliers Daniela Peres e Rubens Lastre —no espaço físico, a quantidade de rótulos aumenta para 400. É possível acompanhar as dicas, quase diárias, no Instagram. O tinto português Capoeira, por exemplo, sai por R$ 79.
Pedidos via iFood e WhatsApp (11) 93271-4566. Instagram: @prosaevinho. Galeria Metrópole - av. São Luís, 187, 3º piso, lj. 1, República, região central, tel. (11) 3151-3692. Seg. a sáb.: 14h às 19h.
Sede 261
Comandado por Daniela Bravin e Cássia Campos, o bar de vinhos de Pinheiros fechou as portas na quarentena e adotou a entrega de caixas com três rótulos selecionados diariamente pelas sommelières, que acompanham ficha técnica e outras informações. A indicação é publicada no Instagram do bar (@sede261). A curadoria com uvas da região italiana de Piemonte, por exemplo, sai por R$ 550, já com frete para São Paulo.
Pedidos via WhatsApp (11) 94507-3118. R. Benjamim Egas, 261, Pinheiros. Seg. a sáb.: das 11h às 20h.
16h42
Comentários
Ver todos os comentários