Fast Berlin, novo bar, aposta em comida alemã de rua e em cervejas

Antes de seguir pelo corredor de mesas e escolher uma para se acomodar, pare no caixa e espie o cardápio para fazer o pedido ali mesmo. O atendimento informal vai ao encontro da proposta do menu do recém-inaugurado Fast Berlin ("quase Berlim", em alemão): oferecer pratos da comida alemã de rua.

A receita queridinha é a Currywurst (R$ 26), salsicha em rodelas (escolha entre carne de vitela, carne suína e soja) acompanhada de molho curry e fritas.

Mas outras opções também agradam, caso da Frikadelle (R$ 28), almôndegas de carnes bovina e suína com molho de páprica, mais salada de batatas com picles de pepino, e do Schweinebrötchen (R$ 24), sanduíche de costela suína com molho curry, cebola, fritas e maionese.

Crédito: Tadeu Brunelli/Divulgação O Paprikaschnitzel do Fast Berlin traz tirinhas de porco empanadas, fritas, picles de pepino e páprica
O Paprikaschnitzel do Fast Berlin traz tirinhas de porco empanadas, fritas, picles de pepino e páprica

À noite, a casa ganha um quê de pub, com música um pouco mais alta. É um convite para harmonizar as comidinhas com os estilos de cerveja sugeridos abaixo de cada receita -a Currywurst, por exemplo, combina com Weissbier e Pilsen. A carta lista trinta rótulos da bebida, cujos valores vão de R$ 8 a R$ 35.

Além das geladas, há uma enxuta seleção de vinhos (em taça ou na garrafa), sucos naturais e shot de Jägermeister (R$ 16).

Para adoçar, Apfelstrudel (R$ 15), uma tortinha de maçã com sorvete de baunilha —mas até nessa etapa a cerveja é liberada: vá de Belgian Dark Strong Ale ou de Berliner Weisse.

R. Mourato Coelho, 24, Pinheiros, região oeste, tel. 3064-4652. 50 lugares. Seg.: 12h às 15h. Ter. e qua.: 12h às 15h e 18h às 24h. Qui. a sáb.: 12h às 15h e 18h às 3h.

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