Com martelo de Thor e menu temático, bar em SP se inspira na mitologia nórdica

Norse Bar & Grill abriu as portas em Pinheiros com clima e sabores medievais

Leonardo Sanchez
São Paulo

Em alta na cultura pop em boa parte graças ao super-herói Thor e à série “Vikings”, a mitologia nórdica serve de inspiração para um mix de bar e hamburgueria em Pinheiros, zona oeste de São Paulo. Inaugurado há cerca de dois meses, o Norse Bar & Grill aposta na temática tanto na decoração quanto no menu.

Termos como Asgard e Midgard, respectivamente os reinos dos deuses e dos mortais nessa mitologia, batizam drinques exclusivos da casa. O primeiro deles leva hidromel, maracujá, licor de laranja e xarope de maçã verde (R$ 23); enquanto o segundo é composto por hidromel de jabuticaba, grenadine, leite de coco, leite condensado e abacaxi (R$ 20). Coquetéis clássicos e rótulos da cervejaria dinamarquesa Faxe também molham a garganta.

Hidromel não é o único ingrediente que remete à era medieval: carne de javali é servida no cachorro-quente (R$ 26) ou empratada (R$ 45) e rivaliza com opções mais tradicionais de sanduíches. Entre eles está o Thor (R$ 37) —pão australiano recheado de costela desfiada, picles de cebola roxa e barbecue.

Para que os clientes de fato mergulhem no universo nórdico, há escudos, estandartes e espadas nas paredes, além de música medieval e até um martelo de Thor na entrada.

R. Simão Álvares, 552, Pinheiros, região oeste, tel. 2362-4045. 70 lugares. Ter. a qui.: 18h às 23h. Sex.: 18h às 24h. Sáb.: 12h às 15h e 18h às 24h. Dom.: 12h às 21h. Não aceita tíquetes.

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