Tome uma cerveja ou um bom drinque em um bar do centro de São Paulo

DE SÃO PAULO

08/10/2012

17h18

O centro de São Paulo tem bares para todo o tipo de público, desde os amantes da boa cerveja até aqueles que querem badalar.

Saiba mais sobre cada um deles e curta com os amigos:

Bar Brahma
O histórico bar fica na esquina mais famosa da cidade (da avenida Ipiranga com a São João) e apresenta shows diários de nomes novos da música brasileira e, no salão principal, de consagrados. Cauby Peixoto toca às segundas, o grupo Demônios da Garoa, às quintas, e os Originais do Samba fazem shows às sextas. O público diverso do local, formado por executivos, famílias e grupos de amigos, aparece para beber chope na companhia de porções clássicas, como a de pastéis.
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Bar Léo
Agora está sob o comando dos mesmos donos do Bar Brahma do centro. Com horário de funcionamento estendido, o local pretende resgatar os clientes que ficaram órfãos do cantinho boêmio. Nada mudou na decoração típica de boteco e, no menu, continuam presentes os canapés, os pratos germânicos e os bolinhos de bacalhau (servidos às quartas e aos sábados.
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Bar Igrejinha
A ambientação do barzinho, apesar de ter algumas imagens de santos, lembra pouco uma igreja: um salão principal e uma sala com sofás remetem mais a uma casinha aconchegante. Ao som de bons hits de "indie" rock e música eletrônica, o público moderno bebe cerveja em garrafa e drinques (como caipirinhas, mojito e cosmopolitan) num clima de "esquenta" antes da balada.

R. Fernando de Albuquerque, 302, Consolação, tel. 2769-8794. Qua. a dom.: 20h30 à 1h30. Preço: R$ 9 (cerveja em garrafa Original - 600 ml).

Clube Flamingo Bar Espaço Gourmet
Bom para o "esquenta" pré-balada, o local lembra um sobrado, com cômodos como "lounges" e áreas de fumantes. Descolados aparecem por lá para bebericar cervejas artesanais e comer petiscos como os bolinhos de arroz e a bisteca com molho agridoce. No som ambiente, predominam trilhas roqueiras. Os lanches também fazem sucesso e vêm acompanhados de deliciosas batatas fritas caseiras -uma dica é o cachorro-quente com molho de carne moída e especiarias. www.clubeflamingo.com.br
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Paribar
Reduto da boêmia entre 1942 e 1980, o bar foi reaberto no mesmo endereço. A decoração remete aos tempos áureos: o balcão iluminado dos anos 40, os sofás em tons verde e referências culturais de época, como a revista "O Cruzeiro". O público é heterogêneo e se divide entre as cervejas em garrafa e os drinques da casa.
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Titus Bar
Num pequeno salão, com mesas de madeira escura, fica este barzinho especializado em cervejas especiais. Uma das vedetes da casa, que tem cerca de 75 rótulos de "brejas", é o chope Britannica, produzido no interior de São Paulo e servido em três versões: "pale ale", "staut" e "india pale ale". Para acompanhar, o hambúrguer Titus vem com 170 g de fraldinha, gorgonzola, alface e fritas.
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Caos
Pequena, a casa é um "mix" de loja (que funciona de dia), bar e balada. No menu, merece atenção especial a carta de drinques com mais de 35 opções clássicas e algumas receitas exclusivas. Para comer, boa dica são os lanches como o Macca, um hambúrguer vegetariano de shiitake com creme de shimeji, rúcula e batatas chips. Tem também cachorro-quente e bruschettas para petiscar.
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Salve Jorge
A filial do Salve Jorge no Centro é famosa pelo happy hour, dominada por funcionários do mercado financeiro. O chope servido é o Brahma, mas o centro das atenções são as crevejas em garra e o saboroso galeto à passarinho assado na brasa, servido com pasta de alho.
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Suíte Savalas
Com pé-direito baixo e decoração retrô com cartazes de filmes "indies" dos anos 1970 e 1980, o bar tem som alternativo alto e uma carta de drinques com mais de 30 receitas. Boa opção para o "esquenta" pré-balada, serve comes como o carpaccio, o sanduíche de pernil e as tradicionais batatas-bravas.
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