Na terça (15/12), o SubAstor recebe o projeto Against Bartender. Neste dia, o italiano Fabio La Pietra —que comanda a casa, no subsolo do Astor— recebe o bartender Steve Schneider, do Employees Only, em Nova York.
Em três rounds, os profissionais terão que criar drinques e impressionar a plateia. No primeiro, a proposta é criar um coquetel com ingredientes surpresa. No segundo, os dois terão que preparar uma bebida em pouco tempo. O último round propõe que cada um faça um drinque que melhor represente sua personalidade.
O evento começa às 19h e a batalha às 20h. Depois, os participantes poderão degustar os drinques e petiscos servidos. Para participar é necessário comprar ingressos (R$ 190) com antecedência —não há muitas vagas disponíveis— pelo site foodpass.com.br.
Against Bartender - SubAstor. R. Delfina, 163, Vila Madalena, região oeste, tel.: 3815-1364. Ter. (15): 19h. Ingr.: R$ 190, p/ foodpass.com.br
10h45
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