Na próxima segunda (25), o SubAstor, na Vila Madalena, realiza a segunda edição do projeto Against Bartender.
Neste dia, o italiano Fabio La Pietra —que comanda a casa, no subsolo do Astor— recebe Simone Caporale, conhecido por seu trabalho de cinco anos à frente do Artesian Bar. A casa já foi considerada o melhor bar do mundo pela publicação "Drinks International", e Caporale atualmente ocupa o 1º lugar no ranking do "The 50 World's Best Bars".
Em três rounds, os profissionais terão que criar drinques e impressionar a plateia. No primeiro, a proposta é criar um coquetel com ingredientes surpresa. No segundo, os dois terão que preparar uma bebida em pouco tempo. O último round propõe que cada um faça um drinque que melhor represente sua personalidade.
O evento começa às 19h e a batalha às 20h. Drinques assinados pelos bartenders e petiscos ficarão disponíveis para o público. Para participar é necessário comprar ingressos (R$ 190) com antecedência pelo site foodpass.com.br.
R. Delfina, 163, Vila Madalena, região oeste, tel.: 3815-1364. Seg. (24): 19h. Ingr.: R$ 190, p/ foodpass.com.br.
10h45
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