Entre tantos homens, dois bares da zona sul têm mulheres no comando no Comida di Buteco

MARINA CONSIGLIO
DE SÃO PAULO

11/04/2014

2h30

Quem disse que dono de boteco é sempre homem? Entre os concorrentes da zona sul, dois bares têm mulheres no comando.

O Academia da Gula, que concorre com o sanduíche Francesinha (R$ 39,90), é administrado por Rosa Brito e sua filha, Daniella. Já o As Mineiras tem duas mulheres que dão origem ao nome do bar —Marcela e Aline— e concorre com fatias de lagarto em conserva, servidas com molho à moda mineira (R$ 28).

Confira todos os participantes da zona sul no Comida di Buteco:

Academia da Gula
O negócio é tocado por Rosa Brito e sua filha, Daniella. A aposta para o concurso é o sanduíche Francesinha (R$ 39,90), com filé-mignon, linguiça, presunto, mozarela e o molho especial.

R. Caravelas, 374, Vila Mariana, tel. 5572-2571. 70 lugares. Seg. a sex.: 7h às 23h. Sáb.: 11h às 17h30. Preço: R$ 8,90 (cerveja em garrafa Original - 600 ml).

As Mineiras
As mulheres do nome do bar são Marcela e Aline. Elas participam com finas fatias de lagarto em conserva, servidas com molho especial à moda mineira, acompanhado de pão fatiado (R$ 28). O bar tem a cerveja em garrafa de 600 ml mais barata da região (Original, por R$ 7,50).

R. França Pinto, 965, Vila Mariana, tel. 5083-5835. 150 lugares. Ter. a sáb.: 16h às 24h. Dom.: 16h às 20h. Preço: R$ 7,50 (cerveja em garrafa Original - 600 ml).

Barbirô
O local concorre com a porção de pastéis recheados com feijão branco, temperados com carnes diversas e acompanhados de molho de pimenta (R$ 24,90).

R. Vergueiro, 1.889/1.877, Vl. Mariana, tel. 5081-4040. Seg. a sáb.: 11h às 2h. Couv. art.: R$ 10 (ter. a sáb.). Preço: R$ 10,90 (Heineken - 600 ml). Música ao vivo (ter. a sáb., a partir das 20h30).

Bar do Julio
O bar de tempero espanhol inaugura sua participação com tiras de filé-mignon empanado, guarnecidas de maionese (R$ 47,80). O belisco ganhou o nome de Filé do Gaúcho, em homenagem a um cliente do sul que insistia em pedir o prato para a cozinha da casa.

Av. Moema, 161, Planalto Paulista, tel. 5051-1687. 80 lugares. Seg. a sex.: 5h30 às 2h30. Sáb.: 8h às 21h. Preço: R$ 8 (Heineken - 600 ml).

Bar do Magrão
O boteco decorado com objetos doados pelos frequentadores foi o campeão do primeiro concurso, em 2012, com o escondidinho de bacalhau. Agora, tenta a sorte com a porção de pasteis de bacalhau e de berinjela com queijo (R$ 19).

R. Agostinho Gomes, 2.988, Ipiranga, região sul, tel. 2061-6649. Ter. a sex.: 17h às 24h. Sáb.: 12h às 24h. Dom.: 12h às 22h. Preço: R$ 9 (Original - 600 ml).

Di Primeira
A paixão pelo futebol não está apenas na decoração do local. Inspirado na Copa, o bar criou as Coxinhas do Hexa (R$ 18) -seis salgados de frango, sendo três verdes e três amarelos.

R. Carneiro da Cunha, 585, Vl, da Saúde, tel. 2691-2479. Seg. e ter.: 16h30 às 23h. Qua. a sex.: 16h30 às 24h. Sáb.: 13h às 24h. Couv. art.: R$ 3,50. Preço: R$ 5,80 (chope Brahma - 350 ml), Música ao vivo (qua. a sex., 19h às 23h30).

Leporace
A porção escolhida pelo bar para concorrer se chama Pastel das Meninas: dez unidades de pastel de angu com carne e geleia de pimenta-dedo-de-moça (R$ 24).

R. Edson, 1.362, Campo Belo, tel. 5044-0948. 120 lugares. Seg.: 16h às 23h. Ter. a sex.: 16h à 1h. Sáb.: 12h à 1h. Dom.: 12h às 22h. Preço: R$ 9,80 (Original - 600 ml).

Oscar Grill
A porção escolhida para tentar a sorte neste ano foi a Cupinha: bolinhos recheado com carne de cupim desfiada (R$ 22).

Av. Antônio Barbosa da Silva Sandoval, 65, Interlagos, tel. 5669-3983. 240 lugares. Ter. a sex.: 17h à 1h. Sáb. e dom.: 12h à 1h. Preço: R$ 6,80 (chope Brahma - 330 ml).

Zé Gordo
O espaço, que completa 20 anos em agosto, apresenta dois quitutes. Coxinhas de frango e queijo mineiro (R$ 37) e bolinhos de abóbora, recheados com três queijos (R$ 34).

R. Clodomiro Amazonas, 321, Vila Nova Conceição, região sul, tel. 3168-1826. 140 lugares. Seg. a sáb.: 12h à 0h30. Preço: R$ 9,50 (Original - 600 ml).

Zur Alten Mühle
A criação do bar tem nome difícil: Schweinerippen. Trata-se da tradução para o alemão do prato, composto de costela suína e farofa de ovos (R$ 48).

R. Princ. Isabel, 102, Brooklin Paulista, tel. 5044-4669. 84 lugares. Seg.: 17h às 24h. Ter. a dom.: 12h às 24h. Preço: R$ 6,80 (chope Brahma - 300 ml).