Bar Guarita comemora primeiro aniversário com evento no domingo (27)

Neste domingo (27), o Guarita, em Pinheiros, comemora seu primeiro aniversário, em evento das 13h às 21h.

Pizza de parmigiana de berinjela criada para o primeiro aniversário do Guarita
Pizza de parmigiana de berinjela criada para o primeiro aniversário do Guarita - Kato/Divulgação

Na ocasião, a dupla que comanda a casa, formada pelo barman Jean Ponce e pelo chef Greigor Caisley, recebe convidados especiais para a celebração: o barman Arnaldo Hirai, do Boca de Ouro, e o fotógrafo Kato para os drinques e o chef Antonio Maiolica, do Forquilha, para a cozinha.

Duas coberturas especiais de pizza marcam a data. A de parmigiana de berinjela, com mozarela de búfalo, manjericão e parmesão, criada por Maiolica, e a de pato, gengibre e laranja confit, assinada por Caisley. 

R. Simão Álvares, 952, Pinheiros, tel. 3360-3651. 130 lugares.

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