Além de pensarem nas receitas do menu, restaurantes também investem em suas cartas de drinques. As opções são variadas e incluem versões clássicas e autorais dos coquetéis.
Confira as novidades em três endereços da cidade.
Saj
O restaurante libanês renovou a carta de drinques —e as novidades podem ser pedidas com vodca (R$ 16) ou em versão sem ácool (R$ 12). Destaque para o Lemon Lychee Perrier, com xarope de lichia, gengibre, limão-siciliano e hortelã.
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Side
Recém-aberta, a casa tem um bar que atende tanto quem opta pelo salão do restaurante quanto quem escolhe apenas beber do lado de fora. Detrás do balcão, a bartender Talita Simões prepara coquetéis como o Mister Rimmer, com gim, gotas de rosas, pepino, mix de limões e tônica (R$ 38).
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Tasca Esquina
A tasca do português Vítor Sobral incrementou a carta de bebidas com três versões de gim tônica aromatizadas. Uma delas leva calda de acerola, fava de baunilha e poejo (R$ 34).
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14h31
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