A rede de hotéis Selina inaugurou a primeira unidade brasileira do Howm —sua rede global de restaurantes— em São Paulo, na unidade Aurora, no centro da capital. O cardápio oferece café da manhã a partir das 7h, passando para bowls, pratos principais e hambúrgueres até as 15h. Depois, reabre para drinques a partir das 19h até 3h.
Para começar o dia é possível escolher itens como café, pão de queijo (R$ 21) e waffles (a partir de R$ 27) separadamente, ou pratos combinados com bebidas (R$ 38). O combo que leva o nome do hotel é composto por uma torrada de fermentação natural, ovos mexidos, salada de frutas e bolo, acompanhados de suco e café.
Das 12h às 15h, as opções incluem o clássico prato feito, nas versões tradicional e vegetariana, risoto de cogumelos, estrogonofe de frango ou cogumelos, espaguete à carbonara e bife à parmegiana, todos os pratos saem a R$ 39. Às quartas-feiras e sábados também é possível pedir uma feijoada no Howm por R$ 48.
Depois de uma pausa no atendimento, o local volta a receber clientes para servir bebidas sem álcool, cervejas e drinques clássicos como caipirinha (R$ 25) e aperol spritz (R$ 31).
O restaurante recebe tanto hóspedes do hotel quanto o público que não está hospedado, e fica aberto das 7h às 15h de segunda a domingo.
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