No 23° andar do hotel Tivoli Mofarrej, no salão do antigo Arola Vintetres, que fechou as portas em 30/4, um restaurante pop-up recebe jantares do chef Alberto Landgraf (ex-Epice).
As refeições, servidas entre 9 e 21/5 têm formato de menu-degustação com sete etapas e custam R$ 350 por pessoa. A versão com harmonização de vinhos sai por R$ 500.
Nos próximos meses, o espaço batizado de Pop up 23 deve receber Claude e Thomas Troisgros, do Olympe, no Rio de Janeiro, e Renzo Garibaldi, do OSSO Carnicería & Salumeria, em Lima, no Peru.
É preciso reservar com antecedência.
Pop up 23 - Tivoli São Paulo Mofarrej - al, Santos, 1437, 23º andar, Cerqueira César, tel. 3146 5900. Seg. a sáb.: 19h às 23h. Reservas pelo e-mail: popup23@tivolihotels.com
04h00
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