Aberto no dia 18 de setembro na região dos Jardins (zona oeste de São Paulo), o restaurante Brasserie des Arts é uma filial da casa homônima de Saint-Tropez, na Riviera Francesa.
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A filial do estabelecimento fundado pelo DJ Jack-E é tocada por sete sócios, entre os quais Luigi Cardoso Alves e Ricardo Mansur, do Brown Sugar, Rubens Zogbi, do Serafina, e Roger Rodrigues.
Comandada pelo chef Xavier Torrentes (ex-D.O.M.), a cozinha segue os mesmos padrões da matriz, com pratos da cozinha variada. Penne com salmão e aspargos (R$ 42) e bife ancho com fritas (R$ 49) são alguns dos exemplos. À frente do bar, está o premiado bartender Marcelo Serrano, ex-MyNY Bar.
A casa tem um terraço logo na entrada e um "lounge" ao fundo, com poltronas e sofás de veludo, onde se pode comer e beber em um clima mais intimista.
R. Padre João Manoel, 1.231, Jardins, São Paulo, SP. Tel.: 0/xx/113061-3326 e 3061-3556. Seg. e ter.: 19h à 0h. Qua. e qui.: 19h à 1h. Sex. e sáb.: 12h às 2h. Dom.: das 12h à 17h. 90 pessoas.
12h02
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